安阳同城喝茶上课,安阳本地品茶学习交流
这茶啊，还是得跟懂的人一起喝
前两天刷手机，看到“安阳同城喝茶上课”这个活动，心里一动。平时自己在家泡茶，总是随便抓把茶叶，热水一冲就完事，总觉得少了点什么。正好周末有空，干脆就去看看这安阳本地品茶学习交流到底是怎么回事。
活动地点在一个安静的茶室，一进门就闻到淡淡的茶香。负责讲解的李老师看起来五十多岁，说话不紧不慢的。他先没急着讲茶，而是给我们每人面前放了叁个小茶杯，里面都是绿茶。“来，先尝尝，感觉有什么不一样？”
我挨个尝过去，第一杯有点涩，第二杯清香，第叁杯味道最醇厚。旁边的大姐直摇头：“这不都是绿茶吗？我喝着差不多啊。”李老师笑了：“差别大着呢，就像咱们安阳的扁脑帽和别的地方的馒头，看着像，吃着完全两码事。”
他这么一说，大家顿时来了兴趣。原来第一杯是水温太高烫坏了，第二杯是冲泡时间不够，只有第叁杯是刚刚好。李老师说：“茶是有生命的，你用心对待它，它就会把最好的味道给你。”
原来泡茶有这么多讲究
接下来的体验更有意思。李老师教我们怎么用手指试水温，怎么观察茶叶在水中的舒展。他说，好茶就像会跳舞，茶叶在水里慢慢打开，那叫一个舒展。“你们看，这片茶叶现在才真正醒过来。”
坐在我旁边的是个年轻人，他在殷墟路开了家小书店。他说来参加这个安阳同城喝茶上课，就是想找个安静的地方放松一下，没想到还能学到这么多。我们互相加了微信，说以后可以经常约着喝茶。
说实话，来之前我以为就是听个讲座，没想到完全不是那么回事。大家围坐在一起，边喝边聊，从茶叶聊到生活，从工作聊到爱好。这种安阳本地品茶学习交流的氛围，比我想象中要轻松自在多了。
李老师看我们聊得热闹，又拿出几种不同的茶叶让我们对比。他说喝茶这件事，最重要的是找到适合自己的那款，不用追求最贵，就像交朋友，合得来最重要。这话说得实在，让我想起小时候在老家，爷爷也是这样泡茶的，虽然茶叶普通，但那味道至今难忘。
不知不觉两个小时就过去了。临走时，茶室送了我们每人一小包茶叶，让我们回家可以练习。我走在回家的路上，忽然想起李老师说的那句话：“喝茶喝的是心境，心静了，茶自然就香了。”这句话说得真对，有时候我们太着急，反而错过了很多美好的东西。
现在我也学会了，周末在家不忙的时候，会好好泡一壶茶，静静地坐着。偶尔还会在微信群里跟那天认识的朋友聊聊最近又喝了什么好茶。这种慢慢来的感觉，挺好的。