鹿泉喝茶大选海选工作室,鹿泉茶饮评选活动工作坊
最近路过鹿泉老城区，发现街角悄悄开了家挺特别的铺子——鹿泉喝茶大选海选工作室。说真的，头一回看到这招牌时我愣了半天，喝茶还搞海选？这组合实在新鲜。
怀着满满的好奇心，我推开了那扇糊着宣纸的木门。没想到里头别有洞天，青砖墙上挂着各色茶叶标本，几位穿棉麻褂子的老师傅正围着茶台忙碌。空气中飘着普洱特有的陈香，混着点茉莉花茶的甜味儿。
当茶叶遇上评选
工作室主理人是个精瘦的中年人，大家都叫他陈师傅。他给我倒了杯刚沏好的铁观音，慢悠悠地解释：“咱们这个鹿泉茶饮评选活动工作坊啊，说简单点就是帮街坊们找出最对胃口的茶。”他指了指墙边那排贴着编号的茶罐，“每个月都会收集二十来种新茶，让大伙儿像参加海选那样品评。”
说到这里他笑了，眼角挤出几道细纹：“您别说，这法子挺管用。上周有个小伙子来，说想找款适合加班喝的茶。我们让他盲品了七种，最后选了款滋味清淡的庐山云雾。前天还特意发消息说，现在熬夜写代码都离不开这茶了。”
我跟着陈师傅在工作室里转悠，发现每个茶台配置都不太一样。有的配着精致的瓷壶瓷盏，有的却是憨厚的粗陶杯，甚至还有带刻度的玻璃茶具。“不同茶配不同器皿，”陈师傅摸着那把养得油亮的紫砂壶，“就像给人挑衣服，得合身才行。”
在靠窗的位置，碰巧遇见几位老街坊正在品茶。穿碎花衫的王阿姨举起小茶杯端详茶汤：“这款香气足，就是回甘差点意思。”旁边戴老花镜的李大爷咂咂嘴：“我还是觉得叁号茶醇厚，适合我们老茶客。”
这样的场景每周都在这里上演。陈师傅说，他们工作室就像个茶味实验室，每次海选都能碰撞出意想不到的火花。记得有次，原本不被看好的一款秋茶，因为受到年轻人喜爱，居然逆袭成了当月冠军。
现在鹿泉喝茶大选海选工作室在本地已经小有名气，不仅老茶客常来，很多年轻人也愿意周末来坐坐。这里不像传统茶庄那么严肃，更像是个以茶会友的客厅。偶尔还能见到父母带着孩子来参加亲子茶会，小手笨拙地握着茶壶，那画面特别温馨。
窗外日头渐渐西斜，我在工作室待了整个下午。临走时陈师傅往我手里塞了包茶样：“带回去试试，下周六有新品海选，记得来投票啊。”茶香从纸包里隐隐透出来，我突然觉得，这座小城因为有了这样的地方，似乎变得更温润了。