洛阳各区高端外卖工作室,洛阳各区高品质外卖服务
最近常听朋友念叨,说在洛阳点外卖总是那几家,吃来吃去都腻了。其实你可能不知道,咱洛阳各个区都悄悄冒出了一批高端外卖工作室,专门解决“今天吃什么”这个世纪难题。
这些工作室和普通快餐店不太一样。他们往往藏在写字楼或者小区里,不做堂食只做外卖。厨师不少是从大酒店出来的,对食材特别挑剔。比如我认识的一位西工区的主厨,每天清早亲自去菜市场挑最新鲜的排骨,他说冷冻的一入口就能尝出差别。
从家常菜到私房定制
涧西区有家工作室让我印象深刻。老板是个年轻姑娘,原本在星级酒店当了八年厨师。她家的红烧肉要炖两小时,火候把控得刚刚好,肥而不腻。有次我去取餐,碰见她在给一位老顾客打包,还特意写了张小卡片:“听说您感冒了,多加了点姜。”这种贴心,大饭店还真比不了。
老城区那边就更地道了。有家工作室专做传统水席,能把整套宴席给你送到家。家里来客人时点过一回,送来的保温箱特别讲究,汤还是滚烫的。邻居看见了还问我是不是从哪个大饭店订的。
说到洛阳各区高品质外卖服务,送货速度也让人惊喜。上周在洛龙区开会,提前一小时订了工作餐,没想到二十分钟就送到了。配送员穿着整齐的工装,餐盒摆放得整整齐齐,打开时盖子都还是烫手的。
现在很多家庭周末都不想做饭,我们也是。上周日试了瀍河区一家专做烧烤的工作室,羊肉串是当天现穿的,调料配得特别正宗。配送员送到时还提醒:“烤串趁热吃口感最好,要是凉了可以用烤箱热两分钟。”这种小细节,让人觉得特别舒服。
当然,价格上可能比普通外卖贵一点。但仔细想想,现在去饭店吃饭,加上来回车费、排队时间,其实也差不多。而且在家就能享受大厨手艺,环境还自在。我家现在每月都会订两叁次,算是给忙碌生活的一点小奖励。
前两天路过凯旋路,又看见新开了一家工作室。看来这种洛阳各区高端外卖工作室真是越来越受欢迎了。下次你想换换口味,不妨试试这些藏在城市角落里的美食达人,说不定会有意想不到的惊喜。