临夏新茶嫩茶已到店,临夏新茶嫩茶现已到店
春风吹过西北的黄土坡,临夏的茶园悄悄染上了一层新绿。这几天店里可热闹了,老客人们隔着玻璃门就喊:"今年的新茶到了没?"
今早天刚蒙蒙亮,货运师傅抱着纸箱推开店门,箱子上还沾着晨露的湿气。我赶紧拆开包裹,那股子清香哗地涌出来——是带着山泉水甜味的茶香,混着点青草气息。几个常来下棋的大爷凑过来,深深吸了口气:"对了对了,就是这个味道!"
舌尖上的春天
您可能想问,临夏新茶到底特别在哪儿?这么说吧,别的茶像工笔牡丹,我们这的茶就像山野间的二月兰。芽头嫩得能透光,放在掌心轻得像羽毛。茶农们这些天都是天不亮就上山,赶在露水干之前掐下那截最嫩的尖尖。
昨天李阿姨来店里,我给她沏了杯新到的嫩茶。她端着杯子愣了半天,忽然说:"这茶汤的颜色,跟我年轻时在太子山看到的晨雾一模一样。"您瞧,好茶是能让人想起美好事情的。
其实啊,茶叶这东西最诚实。土壤、气候、采摘时辰,都藏在它的滋味里。我们临夏这几年生态越来越好,茶叶也跟着争气。老茶客都说,今年的茶汤格外清亮,入口是鲜,回甘是甜,像把整个春天含在嘴里化了。
现在店里的临夏新茶嫩茶现已到店,每天都能见到熟客带着新朋友来。常来的张老师最爱坐在窗边的位置,他说在这喝茶能看见云影掠过远处的积石山。有时候茶凉了都忘了续水,光是闻着茶香发呆就够惬意的。
前几天有个西安来的游客,原本只想买二两尝尝,结果坐在茶台前喝了叁泡。临走时包了两斤,说这茶让他想起小时候外婆家的味道。您说奇不奇怪?隔着千山万水,一杯茶却能尝到相似的乡愁。
这些天陆续有客人来品鉴临夏新茶嫩茶已到店的这批新茶,店里总是飘着茶香。新来的小伙计问我,为什么大家这么期待春茶。我说你看啊,茶叶在枝头憋了整个冬天的劲儿,就为了在春天把最好的味道给我们。这份心意,懂茶的人都懂。
泡茶时我喜欢看茶叶在杯子里舒展的样子。先是蜷着的芽尖慢慢打开,接着露出毛茸茸的茶毫,最后像片小荷叶似的漂着。这时候茶汤渐渐变成浅浅的碧色,喝一口,舌尖能尝到阳光和雨水的味道。
昨天收到茶农老马发来的视频,他们正在茶园里忙活。镜头扫过茶山,新发的叶子在风里哗啦啦响。老马在画外音里笑:"今年茶长得俊得很!"确实,好茶叶是会说话的,它在杯子里讲故事,讲的是临夏的山,临夏的水,还有临夏人种茶的那份心意。
这两天总看见客人们拎着茶叶礼盒出门,说是要寄给外地的儿女。有个大爷边包装边念叨:"让娃娃们也尝尝老家的春天。"其实不管走到哪里,只要泡开这杯临夏新茶,故乡就在唇齿间活过来了。
店里的紫砂壶整天咕嘟咕嘟冒着热气。新到的这批嫩茶经得起反复冲泡,到第五泡还留着清甜。茶台前常能听见这样的对话:"这茶真耐泡。""可不是嘛,好茶就像实在人,经得起细品。"
黄昏时分最是惬意。夕阳把茶台染成蜜色,壶里的茶汤亮晶晶的。这时候来喝茶的客人都不急着走,慢慢啜着,任茶香在齿间流转。偶尔有风铃叮当作响,伴着茶香飘出很远。