玉树新茶论坛,玉树新茶品鉴交流会
春天的风吹过高原,把玉树的雪山都吹得温柔了几分。这时候最让人惦记的,就是那一口鲜灵灵的新茶了。上周末,我有幸参加了玉树新茶论坛,与其说是论坛,不如说是一场老朋友们的聚会。大家围坐在一起,不为别的,就为了尝尝今年头一拨的春茶。
会场里飘着淡淡的茶香,光是闻着就觉得舒服。坐在我旁边的是一位从云南来的茶农老杨,他的手因为长年采茶显得有点粗糙,但一聊起茶叶,眼睛就亮了起来。他说今年气候好,茶叶长得特别肥壮,说着就从随身的布包里掏出一小包自家炒的茶让我们品品。
茶香里的故事
热水冲下去的那一刻,整个屋子都安静了。看着茶叶在杯子里慢慢舒展,就像看着春天在杯子里活过来一样。老杨笑着说,他们那儿采茶都要赶在日出之前,带着露水采下来的茶叶才最有灵气。我端起杯子抿了一口,那股鲜爽劲儿直接从喉咙滑到心里,真是说不出的舒服。
这次玉树新茶论坛来了不少有意思的人。有像老杨这样种了一辈子茶的老师傅,也有刚从茶学院毕业的年轻人。大家聊的话题天南海北,从怎么辨别茶叶的老嫩,到泡茶的水温把控,再到怎么把好茶让更多的人知道。听着他们聊天,我才发现原来一杯简单的茶里头,藏着这么多门道。
最让我感动的是,虽然大家来自不同的地方,但对茶的那份心意却是相通的。说到今年的玉树新茶,每个人的语气里都带着点儿骄傲,就像在夸自己家孩子似的。这种发自内心的热爱,装是装不出来的。
不知不觉,太阳已经偏西了。我捧着手里那杯已经泡得淡淡的茶,心里却满满的。临走时,老杨又塞给我一小包茶叶,说是让我带回去慢慢喝。我小心地把它收好,这不仅仅是一包茶,更是一份情意。
回家的路上,我还在想着今天的玉树新茶论坛。这样的聚会真好,让大家能静下心来,好好品一品春天的味道。也许明年这个时候,我们还会坐在一起,喝着新茶,聊着生活,感受着时光在茶香里慢慢流淌。