石嘴山喝茶上课群,石嘴山茶艺学习交流圈
这两天朋友拉我进了一个叫“石嘴山喝茶上课群”的微信群，说是能学茶艺，我心想这不就是老年人活动吗？结果进去一看，好家伙，群里热闹得跟早市似的。
群里每天固定时间有人讲解茶叶知识，从怎么选水、用什么壶，到不同季节该喝什么茶，讲得特别细。主讲的是位退了休的老茶客，大家都叫他张老师。他说话慢悠悠的，但特别有味道：“泡绿茶啊，水温不能太高，八十度正好，像哄小孩子似的，急了就苦了。”这话说的，让我这个只会拿玻璃杯泡茶的人恍然大悟。
茶香里的慢时光
上周六，群里组织了第一次线下活动，在公园的茶室里。去了才发现，来的不全是老年人，还有几个跟我年纪差不多的上班族。张老师带来四五种不同的茶叶，让我们轮流闻干茶香。“这个像熟透的果香，这个带点花香，”他让我们闭上眼睛感受，“喝茶先别急着喝，让鼻子先尝个鲜。”
最让我惊讶的是，这个石嘴山茶艺学习交流圈里藏龙卧虎。有位开茶叶店的大姐教我们怎么识别染色茶叶，她说得很实在：“天然茶叶颜色不会太鲜艳，就像好姑娘不靠浓妆艳抹。”还有个年轻妈妈分享了怎么给孩子做水果茶，既健康又有趣。
我现在每周最期待的就是群里的“上课”时间。不是那种正襟危坐的课堂，而是大家边喝茶边聊天，不知不觉就学到了东西。昨天学着用盖碗泡茶，虽然烫了好几次手，但喝到自己泡出来的那口茶香，心里特别满足。
这个喝茶群给我的最大惊喜是，它让我重新发现了生活中的慢节奏。在忙碌的工作之余，能静下心来泡一壶茶，和志同道合的朋友聊聊天，这种简单的快乐，比什么都珍贵。如果你也在石嘴山，不妨来这个石嘴山喝茶上课群看看，说不定会有意想不到的收获。