周口同城喝茶上课,周口市区品茗学习交流
最近发现个挺有意思的事儿,咱们周口的朋友圈里,“周口同城喝茶上课”这个说法悄悄火了起来。刚开始我也纳闷,喝茶就喝茶,上课就上课,这俩怎么能扯到一块儿呢?直到上周被朋友拉去参加了场活动,才算弄明白这里头的门道。
那是在七一路旁的茶室,推门就闻到淡淡的茶香。十几个人围着长桌坐,有二十出头的小姑娘,也有头发花白的大爷。主讲的是个戴眼镜的年轻人,面前摆着整套茶具。他边烫杯子边说:“今天咱们不讲大道理,就聊聊怎么把一杯茶泡得好喝。”这话听着就舒服。
茶香里的学问
他演示冲泡铁观音的手法时,旁边大姐突然问:“为啥我泡的总是涩?”这话打开了大家的话匣子。有人说水温不对,有人说时间没掌握好,七嘴八舌的特别热闹。老师笑着让大家挨个儿试,轮到我的时候手还有点抖呢。说来也怪,按着他说的注水方式,那茶汤入口果然柔和多了。
这种学习方式挺新鲜,不用记笔记,不用考试,就是在品茶的过程中慢慢体会。坐在我对面的大爷说他喝茶几十年,还是头回知道杯盖斜着放香气会更持久。他若有所思地端着茶杯端详半天,那认真劲儿让人想起课堂上记笔记的学生。
其实周口同城喝茶上课能火起来,大概就是因为这种轻松的氛围。现在人压力大,专门去上课总觉得是负担。但在这里,错了没关系,忘了再来过,反正手里总有一杯热茶等着。
后来又去了几次,发现内容比想象中丰富。有次讲茶叶保存,老师直接把受潮的和保存好的两种普洱拿来对比泡。喝到嘴里那个差别啊,真是立马就明白了。还有次聊到不同体质适合喝什么茶,大家互相给建议,聊着聊着都成了朋友。
这种周口市区品茗学习交流的活动,慢慢变成了很多人每周的期待。不是为了学成专家,就是找个地方放松心情,顺便长点见识。昨晚还有个“同学”在群里晒他新买的盖碗,得意地说现在泡茶不会被烫手了。
想想也挺有意思,咱们周口人现在聚会不再只是吃饭唱歌,多了这么个雅致的选项。茶还是那杯茶,但喝出了新滋味。或许在快节奏的生活里,大家都需要这么一个能慢下来的地方,让茶香把时光拉得长一些,再长一些。