潞西品茶工作室体验分享,潞西茶室品茗感受记录
这次来潞西出差，朋友神秘兮兮地跟我说，有个好地方一定要带我去。跟着他拐进老街巷子，还没走到门口，就先闻到一股若有似无的茶香，像是老木头里渗出的陈韵，又带着点花果的甜。
推开那扇虚掩的木门，时光仿佛慢了下来。柜台后穿着棉麻衣裳的姑娘抬头对我们笑了笑，继续不紧不慢地擦拭茶具。这里和想象中不太一样，没有华丽的装修，就是简单的白墙、原木桌椅，墙上挂着几幅毛笔字，写着“静”、“品”这样的字。
初识茶香
我们选了靠窗的位置坐下，茶艺师小陈过来招呼。她说话轻轻的，像怕惊扰了这里的安静。“今天想喝点什么？我们这儿有刚到的凤凰单丛，香气很特别。”
我其实对茶懂得不多，平时也就随便泡泡。小陈像是看出来了，笑着建议：“要不先从滇红开始？咱们云南本地的茶，温和，适合这个有点凉的下午。”
看她温杯、投茶、注水，每个动作都那么从容。热水冲进盖碗的瞬间，一股蜜糖般的甜香立刻漫开，整个人不由自主地放松下来。我突然觉得，以前那种抓把茶叶扔进杯子、冲满水就喝的方式，真是辜负了好茶叶。
那杯滇红喝下去，从喉咙暖到胃里，嘴巴里还留着淡淡的甜。朋友碰碰我胳膊：“怎么样，没骗你吧？”
一泡老白茶的滋味
聊得高兴了，小陈又拿出一饼老白茶。“这个是2015年的寿眉，存了快十年了。”她小心地撬下一小块，茶饼发出清脆的断裂声。
第一泡的茶汤是浅浅的金黄色，味道清清淡淡的。但神奇的是，叁泡之后，茶汤颜色深了，滋味也厚实起来，有了药香和枣香那种复合的味道。小陈说，这就像人，经历得多了，内涵才慢慢显现出来。
我突然想起家里也有朋友送的茶饼，一直放在柜子里没动。回去真得找出来好好尝尝，不能再随便对待了。
在潞西品茶工作室的这两个小时，不只是喝了几泡茶，更像给自己的心放了个假。周围没有催促，没有说话要小心，就是纯粹地和一杯茶相处。看着茶叶在水里慢慢舒展，时间好像也拉长了。
临走时，小陈送我们到门口，巷子里的路灯已经亮了。我回头看了看那扇木门，心里盘算着下次什么时候再来。不是为了学什么高深的茶道，就是想在这个匆忙的世界里，找个能让自己慢下来的地方。
回到家，我翻出落灰的茶具，烧水，温杯，学着下午的样子，给自己泡了一杯。茶可能没那么专业，但那份安静的感觉，好像从潞西品茶工作室带回来了那么一点点。