泸州新茶到24小时安排,泸州新茶全天候服务
泸州新茶的新鲜劲儿
这几天朋友圈总有人在问，想喝口好茶到底该怎么选？正好前两天路过城东新开的茶社，招牌上明晃晃写着“24小时营业”，这倒是勾起我的好奇心了。都说泸州这地方水土养茶，新下来的春茶带着露水味儿，可谁家茶楼真能守着昼夜颠倒的客人呢？
推开玻璃门就闻到淡淡的兰花香，穿蓝布衫的茶艺师正给两位凌晨下班的护士泡金骏眉。“咱们这儿值班的师傅都考过评茶员证”，她边温杯边指了指墙上的排班表，“凌晨叁点也能喝到现烘的蒙顶黄芽”。旁边戴眼镜的老先生插话：“上周住院部陪护，每天凌晨过来喝他们的特级龙井，比白天饭店里的还鲜灵”。
原来他们后厨藏着两个恒温恒湿的冰柜，按分钟记录着各地新茶到店时间。昨天中午才到的纳溪特早茶，现在已经被分装进带呼吸阀的铝箔袋。负责品控的小伙子给我看手机上的物流追踪图：“您瞧这辆冷链车刚过长江大桥，再过二十分钟，竹海青雪就能上架”。
藏在茶汤里的工夫
说起他们家的泸州新茶全天候服务，倒让我想起去年在茶山见过的场景。天没亮采茶工就顶着头灯上山，带青苔的竹篓里飘出沙沙响。现在这套昼夜不停的服务，不就是把茶山的新鲜直送到茶壶里吗？有个跑夜车的师傅特别逗，说他每天交班前都来这儿喝两泡，“方向盘握久了，得用凤凰单丛的岩韵醒醒神”。
操作间里摆着叁排智能茶具，液晶屏显示着不同茶叶的推荐水温。我亲眼看见有个姑娘要了杯晚收的安吉白茶，茶艺师特意用85度水绕圈冲泡，说这样能激出更多茶氨酸。墙角那个紫砂缸也挺有意思，存着专门伺候老茶客的2005年熟普，半夜来的老主顾就爱这口陈香。
前台登记本上密密麻麻写满备注：302桌客人习惯第叁泡加茉莉干花，107桌的先生要用宽口盖碗...负责夜班的姑娘笑着说，上周有位写论文的研究生天天凌晨来，总要点当年峨眉雪芽配陈皮，“说这搭配能让他文思如泉涌”。
暮春的夜风从雕花窗缝钻进来，把案头那束文竹吹得轻轻晃动。穿堂而过的外卖员拎着保温箱匆匆推门，箱子里装着发往妇幼医院的桂圆红茶。青瓷壶里正咕嘟着第二水的大红袍，香气像会爬墙的藤蔓，慢慢缠上博古架上的仿宋瓷瓶。这种昼夜不歇的茶香，倒比招牌上的霓虹灯更让人觉得心安。