石首喝茶上课资源群,石首品茶学习交流群
这两天老有人问我,知不知道石首喝茶上课资源群是做什么的。说实话,第一次听到这个名字时我也愣了一下,喝茶和上课怎么凑到一块儿去了?后来问了朋友才搞明白,原来这是个挺特别的本地圈子。
说起来挺有意思的,这个石首品茶学习交流群最初就是几个爱喝茶的邻居组建的。张姐住在城东,家里藏着不少好茶;李叔在文化馆工作,对茶文化特别有研究。他们觉得光自己喝茶没意思,就想找些志同道合的人一起品茶论道。
从茶桌到课桌的转变
最让我意外的是,这个群还真不只是喝茶那么简单。上周我去参加他们的活动,本以为就是普通的茶话会,结果却上了一堂生动的茶艺课。王老师——就是那个在茶博园工作了十多年的师傅,手把手教我们怎么辨别茶叶的老嫩。他说啊,看茶叶不能光看颜色,得用手指轻轻捻一下,感受它的韧性。这个诀窍,我以前在书上可从没看到过。
现在群里每周都有固定活动,有时候是品鉴会,有时候是实操课。上个月他们还组织去参观了附近的茶园,站在茶山上看着刚冒出来的嫩芽,那感觉和坐在教室里完全不一样。种了四十年茶的陈爷爷一边采茶一边给我们讲解,他说同一座山,朝阳面和背阳面长出来的茶叶味道就不同。这些知识,要不是亲眼所见,光靠看书还真理解不了。
群里最近在讨论下一期要学什么,有人提议学茶点制作,有人说想深入了解不同民族的饮茶习俗。我觉得都挺好的,反正每次参加都能学到新东西。对了,昨天还有人把自家收藏的紫砂壶拿出来给大家鉴赏,那把壶据说已经传了叁代人了。
其实想想,这样的石首品茶学习交流群之所以能办得红火,就是因为它把学习和生活结合得特别自然。你不用正襟危坐地听课,而是在氤氲的茶香中,不知不觉就长了不少见识。前几天我和邻居说起这个群,他笑着说:“这不就是活到老学到老嘛。”仔细一想,还真是这个理。
现在每次路过茶城,我都会多留意几眼。那些原本觉得高深的茶道知识,在群里大家的互相交流中,慢慢变得亲切起来。或许学习本来就不该有那么明确的界限,就像这个特别的群,既让我们品到了好茶,又让我们学到了知识,这样的好事,还真是可遇不可求呢。