邳州品茶工作室体验分享,邳州茶室品茗感受记录
推开门,是另一个世界
说实话,来之前我心里还直打鼓。这家邳州品茶工作室藏在一个挺安静的街角,门脸不大,看着普普通通。可一推开门,那股子淡淡的、带着点甜味的茶香迎面扑来,瞬间就把外面的喧嚣给隔开了。店里灯光暖暖的,照在原木色的茶桌上,几位客人正低声聊着天,伴着轻柔的背景音乐,整个节奏一下子就慢了下来。
老板是个挺随和的大哥,看我站着打量,就笑着招呼我坐下。他也没急着问我喝什么,先是递过来一杯温热的清水。“先润润口,”他说,“喝茶急不得。”就这么一个小小的举动,让我感觉挺舒服的,跟去别的店那种直奔主题的感觉完全不一样。
一道茶的时间,像过了很久
我点了他们推荐的一款本地产的绿茶。老板亲自来泡,一边操作一边跟我闲聊。他说,他们家也没什么特别的,就是茶叶选得认真点,水用的是本地的山泉水,觉得那样泡出来的茶更“活”。我看着热水冲进盖碗,茶叶舒展开,那股子清新的香气“噌”地一下就冒了上来,特别好闻。
老板把第一泡茶汤倒进公道杯里,颜色清亮亮的,像一块淡绿色的玉。他给我倒了一小杯,让我先闻后品。我学着样子,小口啜了一下。嗯……刚开始有点微苦,但紧接着,一种很自然的甘甜就从喉咙里返了上来,嘴里特别清爽。说来也怪,就这么一道茶喝下去,整个人好像都静下来了,刚才路上赶过来的那点烦躁,不知不觉就没了影。
我们一边喝一边聊,从茶叶的产地聊到天气,再聊到一些生活里的琐事。时间在这儿好像走得特别慢,一杯接一杯,看着茶汤的颜色从浅到深,再从深变浅,感觉特别踏实。这种沉浸式的邳州品茶工作室体验,确实让人能暂时忘掉很多乱七八糟的事儿。
茶如生活,滋味都在过程里
后来我又试了另一种红茶,味道就醇厚多了,带着点蜜糖似的香气,喝下去感觉胃里暖暖的。看着茶叶在壶里沉沉浮浮,不知怎么的就想到了些别的。这喝茶啊,还真有点像过日子。你不能急着往里灌,得慢慢品。第一口可能觉得苦,但你得耐心等一等,那份回甘自然就来了。这个过程本身,就是一种享受。
在店里呆了差不多一个下午,临走的时候,嘴里还留着那淡淡的茶香。这次在邳州茶室品茗感受记录最深的,倒不单单是茶有多好喝,更是那种整个人被安抚下来的宁静感。它不是那种刻意营造出来的“禅意”,就是一种很自然、很生活的放松。如果你哪天也觉得心里有点乱,想找个地方清静一下,或许也可以找个这样的小店坐坐。不用想太多,就是去喝杯茶,让时间和自己,都慢那么一点点。