扎兰屯快餐全餐一条龙区别,扎兰屯叁种餐饮形式差异
扎兰屯餐饮叁剑客
前两天路过新开的扎兰屯餐馆，招牌上同时写着“快餐”“全餐”“一条龙”叁个词，可把我给看迷糊了。这不就是吃饭嘛，还能整出这么多花样？和老板聊完才发现，这里头的门道还挺有意思。
先说说最熟悉的快餐。在扎兰屯，这可不是单纯指汉堡薯条。它更像咱们熟悉的盒饭，但讲究的是“快”字诀。你往窗口一站，十来道菜已经整整齐齐摆在那儿，红烧肉、地叁鲜、家常豆腐，想吃什么随手一指，叁分钟就能端着餐盘找座位。特别适合赶时间的上班族，或者独自吃饭不想折腾的食客。不过菜品都是提前做好的，要想现炒现吃就得看看别的选择了。
全餐就完全不同了。上次带着全家老小去体验，感觉像是升级版的桌餐。从凉菜、热炒到汤品主食，都是根据人数现点现做。老人家牙口不好，特意让厨师把炖菜多烧了会儿；孩子喜欢糖醋味，专门加了份锅包肉。这种吃法更贴近咱们在家吃饭的感觉，荤素搭配能自己掌控，味道也更新鲜。虽然等菜时间稍长些，但一家人边聊边等倒也不觉得久。
最让人好奇的还是一条龙服务。起初听说这词，还以为是婚庆公司呢。原来在扎兰屯餐饮圈，这是指从订桌、备菜、烹饪到饭后收拾的全套服务。邻居老张家上个月给孩子办满月酒，就是用的这种方式。提前叁天和饭店定好菜单，当天直接带着客人来就行。连酒水摆放、席位安排都有人操心，主人家只要安心陪客吃饭就好。
要说这叁者的区别，其实就藏在生活场景里。工作日午休想吃个便饭，快餐最省事；周末全家改善伙食，全餐正合适；遇到红白喜事或者重要聚会，一条龙能省去不少麻烦。就像穿衣服一样，日常穿罢恤，出门做客换衬衫，重要场合还得是正装，各有各的用处。
现在很多扎兰屯饭店都把叁种模式结合起来经营。大厅摆着快餐窗口，包厢做着全餐，后厨还备着一条龙的专用灶台。这种灵活的经营方式，倒是很符合现代人多变的需求。毕竟谁都有想吃口快餐应付的时候，也总有需要认真吃顿饭的时光。
记得小时候吃饭哪分这么细，现在生活节奏快了，吃饭这件事反而衍生出更多讲究。下次你要是路过扎兰屯餐馆，不妨也琢磨琢磨——今天这顿饭，该选择哪种吃法呢？