彭州火车站150快餐,附近平价简餐推荐
每次路过彭州火车站,肚子咕咕叫的时候,总会不自觉地想起那句老话——“人是铁,饭是钢”。这附近能找到既实惠又管饱的馆子吗?还真别说,就在出站口往右拐的那条小街上,藏着几家挺有意思的小店。
往前走个百来米,就能看见一家招牌有点褪色的“老陈快餐”。推门进去,老板娘正麻利地收拾着碗筷。“来份招牌的?”她头也没抬就问。这话问得熟络,让人感觉像是常客。十五块钱,一荤两素,米饭管够。今天做的是回锅肉,肥瘦相间的五花肉炒得微微卷起,配上青椒和蒜苗,香气直往鼻子里钻。旁边两位穿着工装的师傅正埋头扒饭,看来是这里的常客。
巷子里的烟火气
要说这附近的平价简餐,还真不止这一家。沿着小巷再往里走,空气里飘着各种食物的味道——有煎饼果子的面香,有麻辣烫的椒麻,还有刚出炉的包子冒着热气。这些小店看起来不起眼,但每到饭点,门口的小板凳上总是坐满了人。有拖着行李箱的旅客,有附近工地的工人,还有背着书包的学生。
我常去的那家面馆,老板是个实在人。“咱这的面,汤底都是每天现熬的骨汤。”他一边下面一边说,“虽然卖得便宜,但该有的味道不能省。”可不是嘛,十二块钱一碗的牛肉面,汤清味浓,面条劲道,上面铺着五六片实实在在的牛肉。这样的价格,在别处怕是连碗清汤面都买不到。
这些小店能在这片地方站稳脚跟,靠的就是实打实的性价比。你说现在十五块钱能干什么?买杯奶茶都不太够。但在这里,就能吃上一顿热乎乎的饭菜。难怪每天中午,附近上班的年轻人也爱往这儿跑——“老陈快餐”那份量,一个大小伙子吃绝对管饱。
不过话说回来,便宜归便宜,味道倒是各有各的拿手好戏。就拿那家卖盖浇饭的来说,他家的鱼香肉丝做得特别地道——酸甜适中,辣度刚好,关键是肉给得足。每次去都能看见老板在灶台前忙活,大火快炒,动作利落得很。“做快餐也得认真,”他擦着汗说,“客人吃得满意,下次还来。”
当然啦,在这片找吃的,环境就不能要求太高了。有的店连个像样的招牌都没有,就靠口耳相传。桌椅可能有些年头了,墙上或许还留着经年的油渍。但就是这样朴素的地方,反而让人吃得自在。不用讲究什么餐桌礼仪,吃得痛快最重要。
记得有次下雨天,我躲进一家卖饺子的店里。老板娘见我浑身湿透,二话不说先倒了碗热饺子汤。“暖暖身子,”她说,“这汤不要钱。”那天我坐在店里,看着窗外的雨幕,听着锅里咕嘟咕嘟的煮饺子声,忽然觉得,这样的平价简餐,给的不仅是饱腹,还有种说不清的温暖。
如今火车站周边越来越繁华,高楼一栋栋立起来。但这些小店依然坚守在原地,用最实在的价格,最朴实的味道,服务着来来往往的旅客和附近的居民。也许它们没有精致的装潢,没有花哨的菜单,但那份热气腾腾的烟火气,却是别处难寻的。
下次你要是路过彭州火车站,不妨也去这些小店里坐坐。点份十五块的快餐,或者来碗十来块的面条,慢慢吃,慢慢品。你会发现,最打动人心的美味,往往就藏在这些不起眼的角落里。