长葛水磨工作室喝茶,长葛水磨茶室品茗时光
长葛水磨工作室喝茶,长葛水磨茶室品茗时光——这个标题听着就让人心里泛起暖意。说实话,第一次路过这里时,我还以为就是间普通茶馆,直到推开那扇木门才发觉不太一样。
工作室藏在老城区青砖巷子里,门口挂着竹帘。下午叁点钟的光线斜斜照进天井,把水磨石地面映得发亮。老板娘正在茶台前烫杯子,看见我来就笑笑:“今天有刚到的凤凰单丛,带点蜜香。”
水声茶香里的慢时光
她冲茶的动作特别流畅,热水从长嘴铜壶里泻下,在盖碗里转出漩涡。我看着茶叶慢慢舒展开,突然觉得整个人都安静下来了。隔壁桌坐着位老先生,每周固定来两次,他说就喜欢听这里煮水的声音,“咕嘟咕嘟的,像回到小时候”。
其实现在满大街都是奶茶店,但这种传统喝茶方式反倒让人感到新鲜。工作室保留了老式水磨石工艺,墙面地面都泛着温润的光。老板娘说这些水磨石还是她爷爷那辈人做的,比现在的地板砖透气,夏天光脚踩上去特别凉快。
茶室在工作室二楼,要踩着木楼梯上去,吱呀吱呀响。推开窗能看见邻居家的瓦片屋顶,偶尔有麻雀跳来跳去。我特别喜欢他们家的陈皮普洱,每次喝完身上微微发汗,整个人都通透了。
来过几次发现,这里的客人形形色色——有带着笔记本工作的年轻人,有来谈事情的中年人,还有专门来学茶道的学生。但不管是谁,进门后说话声都会不自觉地放轻。可能这就是茶的空间魔力吧。
茶杯里的市井人生
记得有个雨天,茶室里就我和一对老夫妻。老太太慢慢摇着蒲扇,老先生在教她认茶具:“这是闻香杯,你看这样转着闻...”窗外的雨声沙沙响,他们说话的声音越来越轻。那一刻突然觉得,所谓的岁月静好,大概就是这样子了。
老板娘偶尔会讲些茶叶的知识,但从不刻意推销。有次我好奇问水磨石怎么保养,她立刻来了精神:“每天要用拧干的拖把擦,不能太湿也不能太干...”说着说着自己先笑了,“看我,一说这个就停不下来”。
茶室角落放着些老物件:搪瓷缸、竹编热水瓶、甚至还有台老式收音机。但这些怀旧元素并不刻意,就是自然而然地待在它们该在的地方。就像墙上挂的那幅字——“茶汤如镜”,映照出每个过客的模样。
不知不觉就在这儿消磨了整个下午。临走时老板娘包了一小包茶叶给我:“带着路上喝。”茶香从纸包里渗出来,伴着我走完整条巷子。回头望去,工作室的灯笼刚刚点亮,在暮色里泛着暖黄的光。
现在生活节奏这么快,能有个让人安心发呆的地方实在难得。有时候觉得,长葛水磨工作室喝茶的体验就像他们家的水磨石地面——经过时间打磨,越发温润妥帖。下次想试试他们新到的铁观音,听说带着兰花香呢。