香港日本色哟哟久久
香港日本色哟哟久久
最近和朋友聊天，不知怎么的，就聊到了香港街头的那些霓虹招牌。他说，现在好多老招牌都拆了，看着崭新的尝贰顿灯箱，总觉得少了点味道。我脑子里却突然蹦出个挺奇妙的联想——你说，香港那股子混杂着市井烟火和国际都会的“颜色”，和日本那些老街巷弄里的“长久风情”，是不是有点异曲同工？
这“色”啊，可不是单指颜色。它更像是一种氛围，一种调子。你走在旺角挤挤挨挨的街道上，头顶是参差交错的招牌，红的、绿的、黄的，映着行人匆匆的脸。茶餐厅里热气蒸腾，刚出炉的菠萝油泛着油光，伙计端着奶茶穿梭，那声音、那气味、那光影，浓得化不开。这是一种活色生香的、热腾腾的市井之色。而日本的“色”，或许是京都町家老铺门帘后透出的暖光，是黄昏时岚山竹林缝隙里漏下的斜阳，是一种被时光打磨过的、静谧的底色。两者一闹一静，却都带着生活实实在在的质感。
再说这“久久”。香港很多东西变得快，楼宇、潮流、面孔，一眨眼可能就换了模样。但有些东西，偏偏又能在那飞速流转中奇特地“长久”存续下来。比如兰芳园那杯丝袜奶茶的配方，几十年如一日；比如老报摊上摞得整整齐齐的杂志，摊主一守就是大半辈子。这是一种在变迁里的坚持，一种“长久”的韧性。
日本呢，对“长久”似乎有另一种执念。一家小小的豆腐店、一个做团子的作坊，动辄就是“百年老铺”。他们讲究“传承”，把手艺、味道、甚至店面本身，都小心翼翼地交给下一代。那种“久久”，是一种静水深流般的延续。你看，两座城市，一种在动感中守住内核，一种在静守中延续脉络，都指向了同一种东西——生活的根。
把这两样搁一块儿，“色”与“久久”，就像给城市拍了一张双重曝光的照片。香港的活力之色，迭加了时间沉淀后的那份长久韵味；日本的古朴长久之色，底下也涌动着适应时代的生活气息。我们喜欢一个地方，往往不只是因为风景，更是贪恋那种独一无二的“氛围”，那种经过时间搅拌后形成的、复杂而迷人的城市性格。
有时候觉得，城市和人一样，最有魅力的状态，或许就是“生动的持久”。不是一成不变的老古董，也不是没有回忆的新崭崭。而是在变与不变之间，找到那个微妙的平衡点，让热闹的市井气能长久地飘香，也让悠久的传统能生动地活在当下。这么一想，无论是香港街头那碗恒久滋味的云吞面，还是日本巷角那间久经岁月的喫茶店，它们都在用自己的方式，讲述着对于“色”与“久久”的故事。这故事，大概就是一座城市最动人的底色吧。