沙河不限次数品茶,沙河休闲品茗体验
周末闲着没事，我总爱往沙河那边溜达。要说这条老街最吸引人的，还得是那几家开了十来年的茶馆。木招牌被雨水冲刷得发白，推门进去，一股茶香就扑鼻而来，整个人立马就舒坦了。
老板是个实在人，去年推出了不限次数品茶的服务。我第一次听说时还挺纳闷，这不得亏本啊？后来才琢磨明白，人家要的就是这份敞亮。您随时推门进来，龙井、普洱、铁观音挨个尝，喝到尽兴为止。这种做派，反倒让人心里踏实。
推开木门就是另一个世界
记得有回下午叁点多，外头下着毛毛雨。我掀开茶馆的蓝布门帘，里头暖烘烘的。临窗坐着几位老街坊，茶壶嘴冒着袅袅白气。老板正在给新来的客人介绍：“我们这儿啊，就是要让大伙儿慢慢喝，好好体会每道茶的滋味。”这话说得真在理。
沙河休闲品茗这事儿，讲究的就是个自在。不用赶时间，不用计较喝了多少壶。前两天看见个年轻人，抱着笔记本电脑在角落里坐了整个下午，期间就续了叁次水。老板也不打扰，偶尔经过时顺手给添点热水。这种默契，在别处还真难见到。
我最喜欢看老师傅泡茶的手法。青瓷盖碗在他手里转得稳稳当当，注水时手腕轻轻一抖，茶叶就在水里舒展开来。他说这手功夫练了二十年，现在闭着眼睛都能把茶汤倒得匀匀的。每次看他泡茶，都觉得是在看表演。
常来的茶客都成了朋友。上周碰到个从城东专程赶来的大姐，她说就爱这里的自在劲儿。我们聊着聊着，不知不觉尝了叁种茶。从武夷岩茶的岩韵，到安溪铁观音的兰花香，每换一种茶，话题也跟着转，从家长里短聊到孩子上学，轻松得很。
其实想想，沙河不限次数品茶能这么受欢迎，就是摸准了现代人的心思。现在生活节奏快，能找个地方安心坐着，不用看表，不用算计，确实难得。有时候我觉得，这不限次数的不是茶，而是那份难得的闲情。
傍晚时分茶馆最是惬意。夕阳透过木格窗，在老榆木桌上投下斑驳的光影。这时候来壶熟普洱，茶汤在光线下泛着琥珀色的光泽，小口啜着，能品出岁月的味道。老板说，有些客人现在周末哪儿都不去，就来这儿泡着，把这当成了第二个家。
最近发现年轻人也渐渐多了起来。他们不像老一辈那样讲究茶道，就是单纯喜欢这个地方的氛围。有个姑娘说，在这里看书效率特别高，点一壶茶能坐上一整天，比咖啡厅舒服多了。看来，好的东西终究会被不同年纪的人发现。
昨儿个我又去了，老板正在试新到的凤凰单丛。他招呼我过去尝尝，说这款茶带着天然的山野气息。我们一边品着，他一边讲起当年在茶山收茶的故事。茶汤在舌尖回甘的时候，忽然觉得，这样的午后，真是给个神仙都不换。