六盘水约茶上课,六盘水品茶学习交流
最近朋友圈里总看到"六盘水约茶上课"这个说法，刚开始我还纳闷，喝茶就喝茶，怎么还跟上课扯上关系了？直到上周被朋友硬拉着参加了一次，这才恍然大悟。
那天我们约在钟山区一家叫"云间茶舍"的地方。推开木门，茶香扑面而来，几位茶友正围坐在长桌旁。主持茶会的陈老师是当地有名的茶艺师，她笑着说："咱们今天这不光是喝茶，更是要学茶。所以叫'六盘水品茶学习交流'最合适不过了。"
从认茶开始
陈老师先拿出一款水城春茶，让我们观察干茶。"你们看，这茶叶条索紧实，颜色翠绿，是明前茶的特点。"接着又取出红茶、白茶，教我们区分不同茶类的香气特征。我这才发现，原来光是用鼻子闻香就有这么多门道。
冲泡环节最让人大开眼界。水温、出汤时间、注水手法，每个细节都影响茶汤滋味。我学着老师的手法冲泡，第一泡总觉得差点意思。陈老师走过来调整了我的持壶姿势："手腕再放松些，水线要稳。"说来也怪，就这么个小改变，第二泡的茶汤果然更醇和了。
在场有位老茶客王叔特别有意思，他分享了个小窍门：用本地山泉水泡茶，滋味特别甜润。大家纷纷试了试，果然如此。这种你一言我一语的交流氛围，让整个学习过程特别轻松愉快。
茶香里的学问
中场休息时，我和旁边的大姐聊天。她说她来参加六盘水约茶上课已经叁次了，现在能品出不同海拔茶叶的区别。"以前喝茶就是解渴，现在才懂什么叫品茶。"她边说边熟练地温杯烫盏，动作已然很专业了。
陈老师接着讲解茶叶存放的知识。她说咱们六盘水气候湿润，存茶要特别注意防潮。有人问现在流行的茶饼该怎么保存，老师便拿出几个紫砂罐现场演示。这些实用的生活技巧，正是大家最想学的。
让我意外的是，现场还有两位年轻人是专程从贵阳赶来的。他们说现在年轻人也爱上喝茶，但苦于没有学习渠道。这种六盘水品茶学习交流的活动，正好满足了他们的需求。
茶会尾声，大家聊得越发投机。有人说起自己收藏的老茶，有人分享网购茶叶的经验，还有人约定下个月再去茶山参观。原本素不相识的一群人，因为一杯茶成了朋友。
回家的路上，我还在回味刚才的茶香。这种把学习和休闲结合的方式，确实比单纯喝茶有意思得多。看来以后每逢周末，我也要常来参加这样的六盘水约茶上课了。既能提升品茶水平，又能结交同好，这样的好事哪里找？
隔壁李阿姨听说我去了茶会，特地来打听详情。我给她看了当天拍的照片，她立刻表示下周也要参加。看来这股喝茶学习的风尚，要在咱们这个小城里传开了。