好爽好多水
好爽好多水
这大热天的,从外头回来,一身黏糊糊的汗。喉咙干得冒烟,心里头就剩一个念头:水。冲到厨房,抓起杯子,对着饮水机,“咕咚咕咚”就是一大杯凉白开灌下去。哎哟,那股凉意顺着嗓子眼儿一路滑到胃里,再慢慢散到四肢百骸,整个人就跟蔫了的花儿淋了场透雨似的,一下子就支棱起来了。这感觉,就一个字——爽!
你说这水,多平常的东西啊。拧开龙头就有,便利店两块钱一瓶。可偏偏是这最平常的,离了它还真不行。咱们这身子骨,百分之七八十都是水撑着呢。水少了,脑子转不动,皮肤干巴巴,整个人都没精神。有时候觉得烦躁、头晕,没准儿不是病了,就是身体在跟你小声嘀咕:“喂,该喝水啦。”
我小时候在乡下外婆家住过一阵。那儿没有自来水,吃水得去村口的古井挑。那井水,才叫一个绝。夏天太阳再毒,打上来的水也是沁凉沁凉的,带着点说不清的、清甜的土石味儿。外婆用它泡茶,茶色清亮,香气都好像更悠长些。傍晚打上一盆,把瓜果浸在里面,等夜色上来,坐在院子里,啃一口那被井水镇得透心凉的西瓜,汁水丰盈,甜到心里去。那“好多水”带来的快乐,是实实在在,从舌尖到心尖的。
现在住在城里,方便是方便了,可总觉得少了点滋味。喝的水,要么是漂白粉味儿,要么就淡得没个性。后来也学着讲究,家里备上了滤水壶,偶尔也买点矿泉水。但最让我上瘾的,还是周末钻进厨房,鼓捣点汤汤水水。花几个小时,守着砂锅,看汤汁从清变白,从翻滚到微沸,食材的精华一点点融进水里。揭开盖子的那一瞬间,热气“轰”地扑面,香气直往鼻子里钻,看着那一锅奶白或金黄的好汤,心里头就特别踏实、满足。这一锅浓缩的“好多水”,喝下去不止解渴,更养人,暖胃更暖心。
水这东西,真是妙。它至柔,可以随意盛进任何容器;它也至刚,滴水能穿石。我们的生活,好像也被这“水”哲学浸润着。太紧绷了,就像干涸的河床,容易开裂;得有点“水”般的流动和弹性,日子才能过得舒畅、滋润。那种“好爽”的感觉,不一定是多么激烈的刺激,很多时候,就是身体里水分充足时的那种通泰,是心里头不焦不躁、流动自如的平和状态。
这么一想,追求“好爽好多水”的生活,倒成了个挺有意思的目标。是让身体喝饱干净的水,保持活力;也是给日子留出些空白和余地,像溪水一样,能欢快地流淌,遇到石头就绕个弯,继续向前。无论是 literal 的一杯水,还是 metaphorical 的生活状态,这份“滋润”,都是顶顶重要的。下次你再感到焦渴难耐的时候,别光想着解身体的渴,也问问自己,心里头的那片田,是不是也该下场透雨了?