霍尔果斯品茶喝茶值得推荐的海选工作室,霍尔果斯品茗好去处精选体验工坊
要说在霍尔果斯找地方喝茶，最近朋友们聊得最多的就是那家海选工作室了。第一次听这名字我还琢磨，喝茶的地方怎么叫工作室呢？去了才发现，这名字取得真挺贴切。
推开木门，先闻到的是那股若有似无的茶香，不像香水那么冲，是慢慢飘过来的。穿着棉麻布衣的茶艺师正在烫杯子，热水浇在紫砂壶上升起白雾，看着就让人静下心来。
这里的茶单有点特别
不像普通茶馆就写个茶名了事，他们家每款茶都标明了产地、年份，连海拔高度都写得明明白白。我第一次见到这么细致的介绍，忍不住问茶艺师：“这么详细，客人会在意这些吗？”她笑了笑说：“刚开始可能不在意，但喝久了自然就想知道了。”
我点了泡正山小种，看着茶叶在壶里慢慢舒展，茶汤颜色从浅黄变成琥珀色。茶艺师边泡茶边说，他们这的茶叶都是老师傅亲自去产地收的，有时候为了几斤好茶，得在山里住上好几天。
说来也怪，同样的茶叶，在这里泡出来的味道就是不太一样。后来我才想明白，可能是水的温度控制得刚好，还有泡茶的那个人不慌不忙的心态，都融进这杯茶里了。
空间设计藏着小心思
这家霍尔果斯品茶工作室分成好几个小区域，有传统的茶席，也有舒服的沙发座。最让人喜欢的是靠窗的那排位置，下午阳光斜斜地照进来，正好落在茶杯上，金灿灿的特别好看。
墙上挂着几幅本地画家的水墨画，画的都是茶园景色。偶尔有客人问起，茶艺师还会讲讲画里的故事。这种不经意间的文化气息，比生硬地摆几本书要自然多了。
我发现来这里的客人也很有意思。有谈生意的，但说话声音都压得很低；有年轻人来打卡拍照，不过拍完也会认真品茶；还有几个老人家，一看就是常客，茶艺师都知道他们爱喝什么。
说到这家的服务，既专业又不会太过。茶艺师会在合适的时候过来续水，讲解茶的知识，但绝对不会站在旁边盯着你喝茶。这种适度的距离感，让人特别放松。
记得有次我带个外地朋友来，他本来对喝茶没什么兴趣，结果在这里坐了一下午，临走还说下次要来试试其他茶。我问他怎么转性了，他说在这喝茶不觉得拘束，慢慢就喜欢上了。
现在这家霍尔果斯品茗好去处成了我的固定据点，每周总要抽空去坐坐。有时候工作累了，来这里喝杯茶，看看窗外的行人，心情就舒缓很多。要是你有机会来霍尔果斯，不妨也去感受一下，说不定也会像我一样，爱上这个地方。