丹江口品茶学习群,丹江口茶文化交流圈
丹江口这地方真是块风水宝地，每次路过都能闻到满街茶香。昨天在菜市场碰到老邻居张大爷，他挎着布包正要往茶社赶，见着我就笑呵呵招手：“丫头，咱这丹江口品茶学习群今天讲绿茶冲泡，你再不来可赶不上头道春茶了！”
说起这个丹江口品茶学习群，最初就是几个老茶客在江边茶楼闲聊凑起来的。王掌柜搬出他那套鎏金茶具，李老师带着茶经笔记本，大家围坐在竹藤椅上，看着江水煮茶论道。后来人越来越多，索性建了个群，现在连二十出头的年轻人也端着茶杯来听课。
茶香里的烟火气
上周的茶艺课特别有意思，陈阿姨带着自家炒的毛尖来分享。她边烫茶杯边说：“咱丹江口的茶叶啊，就胜在带着水汽的灵性。”玻璃壶里茶叶舒展开的样子，像极了江面泛起的涟漪。刚入群的小林第一次知道，原来泡茶时水温要顺着茶叶性子来，好比与人相处要懂得将心比心。
这群里最让人暖心的，是大家从不藏着掖着。记得有回我泡的茶总带着涩味，刘师傅尝了一口就点破：“姑娘你这水浇得太急了，茶叶受了惊吓呢。”说着示范起他的凤凰叁点头，水流在杯口转着圈，茶叶果然在壶里跳起了圆舞曲。
现在每个月第二个周日，我们这群人准会在临江的听雨轩聚首。木桌上摆着各色茶具，瓷白的盖碗挨着墨色的茶海，有时还会出现李奶奶从老家带来的粗陶茶盅。这里从来不讲究什么茶道规矩，倒是经常能看到这样的画面——有人捧着茶杯痴痴看江景，有人边吃茶点边记笔记，还有人为水温争得面红耳赤后又笑着互相斟茶。
前几天群里新来的大学生做了件特别可爱的事，他把我们平时聊的茶知识整理成了手绘漫画。翻着那些画着茶叶小人儿的卡片，我突然觉得，这哪是什么学习群，分明是建在茶香里的桃花源。
今早看到群消息提醒，王掌柜又淘到了八十年代的老茶饼。窗外的丹江飘着晨雾，我拎着茶杯往外走，心想这丹江口茶文化交流圈最妙的，大概是让每个路过的人都能在茶香里找到自己的位置。就像此刻江面掠过的水鸟，偶尔停驻在漂浮的茶叶上，也成了这方天地里最自在的风景。