高邮新茶嫩茶已到店,新品春茶到店上新
这几天路过茶叶店，总能看到玻璃门上贴着手写海报——高邮新茶嫩茶已到店。红纸黑字带着未干的水痕，像刚揭开的春信。街坊邻居路过都要停下脚步，隔着橱窗望两眼，那神情像是盼着远归的故人。
新茶到店的消息总带着特别的仪式感。清晨五点半，茶农踩着露水将竹篓运进店里。篓里的茶叶还蜷着身子，像是没睡醒的孩子，带着山间特有的清冽气息。老板老陈会特意敞开店门，让晨风捎着茶香飘满整条街巷。
春茶之鲜在于时
现下刚到店的这批新茶，是前日清晨在 High You 湖东岸的坡地采摘的。茶农们总说“清明太迟，谷雨太晚”，现在这个时节的嫩芽最是难得。那些带着细密白毫的芽尖，必须在晨雾未散时采下，午后便失了那份鲜灵劲。记得去年这时候，我正好在茶山见到采茶人指尖翻飞，竹篓里渐渐铺满匀嫩的绿。他们笑着说，这活计抢的是日头，慢半拍茶叶就长老了。
老陈泡新茶有他独到的讲究。烫杯、投茶、注水，每个动作都像在完成什么古老的仪式。他说新茶娇贵，水温要控制在八十度，手法要轻缓，就像对待初生的婴孩。玻璃杯里渐渐舒展开的叶片，能让人看见整个春天的生长痕迹。
茶香里的寻常日子
常来买茶的李老师总是第一个到店。她说就爱守着新茶上市这天，带二两回去慢慢喝。看着她小心地把茶叶装进铁罐的模样，忽然觉得这大概就是寻常人对待时光的温柔。茶罐将春天的气息封存起来，在往后忙碌的日子里，随时能取出些许继续品味。
午后斜阳照进店铺时，整条街都弥漫着新品春茶到店上新的热闹。隔壁餐馆的老板娘会来讨一壶茶解腻，送快递的小哥也在门口多站了会儿。茶香成了连接人与人的纽带，不需要太多言语，只是共同感受着这份季节馈赠的美好。
老陈擦拭着茶柜说起往事。二十年前他刚开店时，新品春茶到店上新可真是大事。街坊们会互相传话，下午店里就坐满了等着尝鲜的人。现在虽然大家都忙了，但这份对新茶的期待倒是一直没变。说着他往紫砂壶里又添了热水，茶叶在壶中重新绽放第二道生命的芬芳。
暮色渐浓时，店里渐渐安静下来。柜台上包好的茶叶袋排得整整齐齐，等着明日被送往不同的人家。玻璃门上“新茶到店”的告示在晚风里轻轻颤动，像在诉说着春天正在这里驻足停留。