临安品茶加惫工作室,临安茶道体验工作室
临安这个地方，山好水好，最出名的就是那一口清香的好茶。前几天路过城西，偶然看到一家叫“临安品茶加惫工作室”的店面，门脸不大，但透着股雅致劲儿，心里一动就推门进去了。
这一进去，感觉和外头喧闹的街市像是两个世界。空气里浮动着淡淡的茶香，不浓，但足够让人静下心来。店里的布置很是用心，原木的茶桌，素雅的茶具，几盆绿植点缀其间，墙上挂着对于茶文化的字画。一位穿着棉麻衣服的茶艺师微笑着迎上来，说话轻声细语，让人觉得很舒服。
不只是喝茶，是学怎么喝茶
我原本以为，就是找个地方喝杯茶歇歇脚。但聊了几句才发现，这个“临安茶道体验工作室”，重点还真在“体验”这两个字上。茶艺师没有急着给我泡茶，而是先取了些干茶，放在茶则里让我看，教我辨认茶叶的形态、色泽。“喝茶之前，先得懂一点看茶，”她说着，语气里没有半点说教，就像朋友间聊天。
接着是温具、置茶、冲泡。她手法很轻柔，注水时水流又稳又匀。她说，不同的茶，水温、出汤时间都大有讲究。平日里我自己在家泡茶，都是开水一冲了事，哪想过还有这么多细节。看着她不紧不慢地做着每一步，我突然觉得，这不仅仅是在泡一杯饮料，更像是在完成一个安静又专注的仪式。
第一泡茶汤出来，颜色清亮。她做了个“请”的手势。我端起那小茶杯，先闻了闻香，再小口啜饮。茶汤入口，一股清甜的回甘慢慢从喉咙里升起来，跟我平时牛饮解渴的味道完全不一样。那种感觉，就像是茶叶里的魂儿，被这慢悠悠的步骤给唤醒了。
我们一边喝，她一边随口聊着茶的故事，聊临安本地茶的特点，聊古人是怎么品茶的。没有高深的理论，就是些有趣的小知识，听着一点也不枯燥。坐了一个多小时，感觉时间过得特别快，心里那股因为工作带来的焦躁，不知不觉就平复了下去。
临走时，我特意看了看他们的联系方式。茶艺师说，他们这个临安品茶加惫工作室，经常会有一些茶文化的分享和小活动，感兴趣的话可以多来看看。我记下了，心里盘算着，下回周末有空，一定再来坐坐。这儿不像是个卖茶的店，倒更像是一个能让心灵歇歇脚、让生活慢下来的小角落。在现在这个什么都讲究快的社会里，能找到这么一个地方，真挺难得的。