茂名快餐品茶工作室,茂名简餐茗茶服务坊
最近路过老街，发现巷子口新开了家挺特别的店——茂名快餐品茶工作室。说真的，第一次看见这招牌时我愣了半天，快餐和品茶？这组合听着就像在火锅里加冰淇淋似的。可好奇心这东西啊，越是违和就越勾着人想往里探。
推开玻璃门，风铃叮当作响。左边是明档厨房，炒锅哐当响着，飘来豉油皇炒面的香气；右边却摆着原木茶台，紫砂壶冒着袅袅白汽。穿棉麻衫的姑娘正用茶则拨动茶叶，那动作轻得像在给新生儿掖被角。
当炒粉遇见凤凰单丛
我点了份招牌排骨饭，刚坐下就听见邻桌大爷在感慨："以前喝完早茶总得换地方解腻，现在倒好，啃完猪手还能接着啜口蜜兰香。"这话把茶台后的姑娘逗笑了，她边烫茶杯边说："我们老板就是琢磨着，让吃饭喝茶像呼吸一样自然。"
等餐时我要了泡鸭屎香。真是奇了，刚才还觉得饥肠辘辘，叁杯茶汤下肚，那股心慌劲儿竟平复不少。茶香刚在舌尖化开，热腾腾的餐食就端了上来。你们试过用茶香给味蕾开路吗？原本油腻的炸排骨，入口竟尝出了肌理感，连普宁豆酱的咸鲜都变得层次分明。
后来常来就成了习惯。发现他们连菜单都暗藏玄机——烧腊配武夷岩茶，肠粉搭茉莉银针，连蒸水蛋都有专属的东方美人茶。有次看见个西装革履的年轻人，对着笔记本电脑狼吞虎咽，吃完后却慢条斯理地喝了半小时茶。他说这叫"给胃部做套拉伸操"。
藏在市井里的生活仪式
茂名简餐茗茶服务坊最打动我的，是它把茶从神坛请回了人间。不再需要焚香净手，不必纠结紫砂壶的包浆。就像门口水牌写的："茶是生活的逗号，不是句号。"外卖小哥会进来灌壶冰萃茶，附近主妇买菜回来歇脚，连中学生都会用零花钱买杯冷泡茶。
那个总坐角落的茶艺师有句口头禅："你看这茶叶，在杯里沉浮的样子像不像咱们的日子？"确实，十五块钱能买二十分钟的云卷云舒，在翻盖碗的脆响里把烦恼抖落。有回碰见夫妻俩带着孩子来，小朋友踮脚趴在茶台看公道杯里的茶汤，奶声奶气问："这是不是彩虹融化啦？"
现在我学会了个新习惯：赶时间就打包茶汤配盒饭，闲暇时便对着茶叶舒展发呆。这条老街日日车马喧嚣，可隔着玻璃窗，竟能同时看见炒锅溅起的星火与茶氲漾开的涟漪。或许生活本就该这样，既能大快朵颐，也可细品回甘。
昨天傍晚雨刚停，琉璃盏里浮着金骏眉的蜜香，窗外霓虹倒映在茶汤中微微晃动。我突然想起店主说的，他们不过是在水泥森林里，给现代人的脾胃造了处小小的避风塘。