阿图什私人工作室快餐,阿图什私人定制简餐服务
最近和朋友聊天，总听他们抱怨吃饭这事儿成了每天最头疼的问题。外卖翻来覆去就那几家，馆子里的菜又总觉得缺了点什么。直到上周路过城东，发现巷子深处新开了家“阿图什私人工作室快餐”，招牌不算显眼，倒是玻璃窗里透出的暖光让人忍不住想推门看看。
店面不大，统共就四张原木桌子。老板娘正系着围裙在开放式厨房里拌凉菜，见我们站在菜单前犹豫，擦擦手就迎上来：“头回来吧？咱家每天菜色都不一样，今儿有胡辣羊蹄和过油肉拌面。”她说话时锅里的热气正咕嘟咕嘟往上冒，那股子烟火气瞬间就把人勾住了。
私房味道的特别之处
等菜的工夫和老板娘闲聊，才知道他们原来做的是阿图什私人定制简餐服务。有个戴眼镜的小伙子每周都来，对羊肉特别挑剔，老板就专门给他调整香料配比；附近写字楼的几个姑娘喜欢低脂餐，后厨会把炒菜换成蒸菜。墙角小黑板上还写着明天要准备的订单：李医生夫妇的养生套餐，幼儿园老师的儿童餐...
正说着，我们的拌面端上来了。面条筋道，羊肉片薄而入味，最绝的是那勺泼在面上的辣子，香而不燥。朋友边吸溜面条边嘟囔：“这味道，像极了我姥姥在灶台前忙活半天的劲儿。”隔壁桌的大叔接话：“可不嘛，他们家连西红柿炒鸡蛋都炒得比别人认真，鸡蛋嫩得能掐出水来。”
第二次去碰上老板在剥核桃，说是要给常客做核桃馕。我好奇这定制服务能细致到什么程度，他笑着打开手机相册：便当盒里用胡萝卜刻出生日祝福，糖尿病患者专属的无糖糕点，甚至还有给生病孩子准备的蔬菜粥。这些看似简单的餐食，背后都藏着对每个人口味和需求的琢磨。
现在这家小店成了我的食堂。有时候加班晚了，推门进去老板会默契地往厨房喊一声：“多放辣子不要葱！”热腾腾的饭菜端上来时，总觉得不像在餐馆，倒像是回了家。城市越来越大，能记住你口味的地方却越来越少，或许这就是私人定制最打动人的地方——在标准化之外，还保留着那么点人情味儿。