潍坊品茶课程工作室,潍坊茶艺学习中心
你是不是也曾经对着茶海里舒展的茶叶发呆，想知道这小小的叶子怎么就能泡出千般滋味？在潍坊这座充满人情味的城市里，越来越多的人开始走进茶文化的大门。
记得我第一次参加潍坊品茶课程工作室的体验课，老师轻轻推过来一杯刚泡好的龙井。茶汤清澈透亮，带着淡淡的豆香。我学着别人的样子小口啜饮，没想到那味道竟像把整个春天含在了嘴里。
茶香里的慢时光
在潍坊茶艺学习中心，你会发现喝茶从来不是件着急的事。李老师常说：“水要慢慢烧，茶要慢慢泡，心也要慢慢静下来。”她演示泡茶时，每个动作都像在跳舞——手腕轻轻一转，水流划出优美的弧线，茶叶在水中缓缓舒展。那种从容，让人不自觉地放慢呼吸。
有个周末的下午，窗外下着淅淅沥沥的小雨。我们七八个学员围坐在茶桌旁，看着老师用盖碗冲泡凤凰单丛。茶香随着蒸汽弥漫开来，有人说起自己刚开始连茶具都认不全，现在却能品出不同山场的气息。那一刻，茶室里洋溢着温暖的笑意。
其实学习泡茶的过程挺有意思的。刚开始我总是掌握不好水温，不是太高就是太低。老师说这就像交朋友，得了解每款茶的脾气。绿茶娇嫩，水温要稍低；普洱沉稳，需要滚烫的热情。慢慢地，我学会了观察茶叶在水中舒展的状态，听水声判断温度，连手腕倾倒的角度都变得自然而然。
茶桌即是修行场
在潍坊品茶课程工作室，最打动我的不是技艺的精进，而是那种专注当下的心境。记得有次练习时，我急着想泡出老师那样的茶汤，结果手忙脚乱。老师笑着按住我的茶壶：“别着急，茶都知道你在想什么。”后来我才明白，泡茶时的专注，本身就是一种修行。
现在每次布置茶席，我都会想起老师教的：主泡器要放在顺手的位置，品茗杯要成半月形排列，茶巾的褶皱要自然舒展。这些细节看似繁琐，却让普通的午后变得仪式感十足。有时候朋友来家里做客，我泡茶时他们都会安静下来，说是看着这个过程就很治愈。
潍坊茶艺学习中心最近新开了一门宋代点茶课，报名的人排成了长队。看着茶筅击打出细密的泡沫，仿佛穿越回了千年前。那种古法点茶需要极大的耐心，但当成型的茶汤入口时，所有的等待都值得了。
茶的世界真的很奇妙。同样一片茶叶，在不同人手中会呈现出完全不同的风味。就像生活，换个角度品，滋味就大不相同。如果你也在潍坊，不妨找个周末，走进茶香袅袅的教室，或许会有意想不到的收获。