张掖喝茶快餐号,张掖品茗简餐推荐
说起张掖,很多人第一反应就是七彩丹霞,那层层迭迭的山峦确实让人惊叹。不过今天咱们不聊风景,说说当地一个挺有意思的地方——张掖喝茶快餐号。这名字乍一听有点特别,既带着点悠闲的茶香,又透着快餐的利落劲儿。
第一次找到这家店纯属偶然。那天看完丹霞回来,又累又饿,就想找个能坐下歇脚又能填饱肚子的地方。拐过街角,一眼就看见了“张掖喝茶快餐号”的招牌。店面不大,但干净亮堂,玻璃窗上贴着“今日特供”的红纸,透着股家常的亲切感。
茶香与饭香的巧妙搭配
推门进去,左边是传统的茶台,摆着各色茶罐;右边则是明档厨房,能看见厨师颠勺翻炒。这种组合挺新鲜的,你说它是茶馆吧,它能让你吃饱;说它是快餐店吧,又能在饭后慢悠悠地品杯茶。
我点了份招牌牛肉面,又要了杯本地的叁炮台。等餐的工夫,观察了下周围的食客——有匆匆吃完赶路的游客,也有不紧不慢喝着茶聊天的本地人。这种快与慢的和谐共处,倒是挺符合现在人的生活节奏。
面端上来,汤清肉烂,面条筋道。正吃着,隔壁桌的大爷操着当地口音说:“他们家这个张掖品茗简餐推荐,确实实在。”这话把我逗乐了,看来不只是我觉得这搭配有意思。
要说最让我惊喜的,还是他们家那道茶香虾。用的是本地红茶入味,虾壳酥脆,虾肉带着淡淡的茶香,既去腥又提鲜。吃完虾,手指上还留着若有若无的茶香,这种感觉,怎么说呢,就像是在美食里找到了某种平衡。
店里服务员说,很多老顾客来这儿,就是喜欢这种“吃饱了还能歇会儿”的感觉。不用急着翻台,也不用担心耽误别人。点个套餐,包含一荤一素一碗饭,再加一壶茶,价格实在,分量也足。
坐在窗边,看着外面人来人往,忽然觉得这种经营理念挺智慧的。现代人既要效率又要品质,既要吃饱又要吃好。而在这里,花一顿饭的时间,既能解决温饱,又能享受片刻闲暇。
临走时,我又回头看了看那块招牌。在这个什么都讲究快节奏的时代,能找到一个让人慢下来的角落,确实不容易。也许下次你来张掖,除了看丹霞,也可以来这儿坐坐,体会下茶香与饭香交织的日常滋味。