丽水品茶工作室,丽水茶艺工作室雅集
推开丽水品茶工作室那扇古朴的木门，一股清雅的茶香便扑面而来。这里没有都市咖啡馆的喧嚣，只有舒缓的古琴声在梁间低回。几位茶客围坐在原木茶台前，目光都聚焦在茶艺师那双行云流水的手上。
“今天咱们喝的是本地高山乌龙。”茶艺师小陈一边温杯烫盏，一边和我们闲聊，“你们看这茶叶，形状像不像蜻蜓头？”她将茶则递到我们面前，深绿的茶叶蜷曲成一个个饱满的小球，细看还真有几分神似。第一泡出汤时，她特意让我们凑近闻香——那股带着奶香的兰花气息，瞬间就让整个空间温柔了起来。
茶香里的慢时光
坐在我对面的李姐是这里的常客，她笑着说每次来丽水茶艺工作室雅集，都像给生活按下了暂停键。“平时忙得连水都顾不上喝，但在这里，光是看着茶叶在杯中舒展，心情就莫名平静下来了。”她端起闻香杯深深吸气，闭上眼睛的样子特别享受。
小陈接着冲泡第二泡，茶汤颜色比刚才更深了些。她告诉我们，这款茶最妙的是第叁泡到第五泡，那时的茶汤层次最丰富。“其实做人做事也一样，都需要个沉淀的过程，你说是不是？”她说着往公道杯里斟茶，琥珀色的茶汤在灯光下闪着细碎的金光。
窗外忽然下起了细雨，雨点打在竹叶上沙沙作响，反倒让室内的茶香更显浓郁。有个第一次来的年轻人好奇地问，为什么同样的茶叶，在这里泡的滋味就是不一样。小陈笑了，她拿起盖碗示范：“水温、时间、手法，这些都很讲究。但最重要的啊，是心要静下来。”
说来也怪，在这个手机消息响不停的时代，坐在这间工作室里，大家却都愿意把手机放在一边，专心品一盏茶。或许这就是茶文化的魅力吧，它让人不自觉地放慢脚步，开始留意那些平时被忽略的美好。
第叁泡茶果然如小陈所说，入口更加醇厚，回甘也更持久。李姐说起她第一次参加丽水品茶工作室活动时的趣事，把大家都逗笑了。她说当时连茶壶都拿不稳，现在居然能分辨出不同山场茶叶的细微差别。“每次来都学点新东西，这种感觉特别充实。”
雨渐渐停了，夕阳的余晖透过竹帘，在茶台上投下斑驳的光影。小陈开始冲泡第五泡茶，她说这是今天的“告别泡”，虽然味道会淡些，但别有一番清甜。确实，这泡茶像山泉水般清冽，正好冲淡了之前的厚重感。
走出工作室时，天边挂着一弯浅浅的月亮。我手里还握着那只品茗杯，杯底残留的茶香若有若无。忽然明白了为什么这么多人都爱往这里跑——在这方小小的茶席之间，我们找到的不仅是好茶，更是忙碌生活中难得的从容。