海阳水磨工作室喝茶,海阳水磨坊品茗休闲体验

发布时间:2025-11-02 08:33:18 来源:原创内容

周末闲着没事,朋友突然发来消息:"听说海阳水磨工作室新到了一批凤凰单丛,去尝尝?"我盯着手机愣了会儿神。说来惭愧,在这座城市生活了十几年,竟不知道老城区还藏着这样一处地方。

穿过熙熙攘攘的商业街,拐进一条青石板巷子,远远就看见"海阳水磨工作室"的木招牌。推开虚掩的旧木门,时光仿佛突然慢了下来。院子里有口老石磨,磨盘上的纹路被岁月打磨得温润如玉。店主是个穿着棉麻衬衫的年轻人,正不紧不慢地擦拭茶具。

当传统水磨遇见现代茶香

"这石磨还用来磨东西吗?"我忍不住好奇。店主抬头笑了笑:"偶尔磨些芝麻糊,主要还是做个念想。我爷爷那辈就是用水磨加工粮食的。"他边说边引我们入座,"现在改成喝茶的地方,老物件留着,让来的人能感受到从前的温度。"

茶室布置得简单却别有韵味。原木茶桌配着几张竹椅,墙上挂着几幅水墨画,最醒目的还是墙角那架完整的水磨模型。朋友凑过来低声说:"没想到吧?这儿以前真是个水磨坊。"

第一泡茶是蜜兰香单丛。热水冲下去的那一刻,兰花特有的香气瞬间在空气中绽开。店主斟茶的手法很特别,手腕轻轻一转,茶汤恰好七分满。"我们这儿喝茶不讲太多规矩,"他像是看穿了我的拘谨,"重要的是找到让自己舒服的方式。"

捧着温热的茶杯,我忽然想起小时候在外婆家见过的水磨。那时候总觉得石磨转起来的声音特别催眠,就像现在耳边若有若无的古琴曲。也许这就是海阳水磨工作室最打动人的地方——它让古老的记忆以新的方式延续着。

第二泡茶换成了鸭屎香。这名字听着奇怪,入口却是浓郁的花果香。"很多人冲着名字来尝鲜,"店主给我们续水,"其实每种茶都有自己的性格,就像人一样。"他说话时目光始终专注在茶具上,那种投入的状态,让人不自觉地放松下来。

窗外开始飘起细雨,雨点敲打着瓦片,和室内的煮水声交织成趣。朋友翻着店里的老照片集,忽然指着一张黑白照片:"看,这就是从前水磨坊的样子。"照片里,几个工人正在操作巨大的水磨,而我们现在坐的位置,恰好是当年存放粮食的仓库。

"要不要试试自己泡一壶?"店主突然提议。我犹豫了一下,还是接过了茶壶。按照他教的步骤,温具、置茶、冲泡、刮沫,每个动作都带着生疏。可当茶香再次弥漫开来时,心里竟生出几分奇妙的成就感。

雨渐渐停了,夕阳透过木格窗洒进来,在茶桌上投下斑驳的光影。我们又尝了店里自制的茶点,是用传统石磨研磨的芝麻制成的,口感格外细腻。朋友打趣说,这算不算是古今结合的完美示范?

离开时已是黄昏,巷子里的路灯次第亮起。回头望去,海阳水磨工作室的暖黄灯光在暮色中格外温馨。这里不只是一间茶室,更像是个让匆忙都市人歇脚的驿站。下次路过,或许你也会想进去坐坐,在茶香中感受时光缓缓流淌的滋味。

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