新乐新茶嫩茶已到店,新茶到店鲜香满溢
今天路过新乐茶行的时候,隔着老远就闻见一股子清香,抬头一看,店门口立着块小黑板,上面写着“新乐新茶嫩茶已到店”。这行字像是有魔力似的,把我直接给拽进去了。
老板娘正拿着竹盘在挑茶梗,看见我就笑了:“来得正好,今早刚到的明前龙井,还带着露水气呢。”她随手抓了一小撮茶叶放在白瓷盘里,那些嫩芽看着就喜人,一芽一叶舒展开来,像是刚睡醒的娃娃伸懒腰。
新茶到店鲜香满溢
茶叶店真是个神奇的地方。玻璃罐子整整齐齐排着队,每个罐子里都装着不一样的故事。靠墙的那个大罐子飘着蜜香,是去年卖得最好的东方美人;旁边小陶罐里装着陈年普洱,深得像夜里的西湖水。但今天最惹眼的,还得数柜台正中那几个敞着口的竹篓——嫩绿嫩绿的新茶堆得冒尖,那股子鲜灵劲儿,活像刚从茶树上蹦下来的。
“您闻闻这香气。”老板娘把竹篓往我这边推了推,“今年春天暖和得早,茶芽发得特别饱满。早上开箱的时候,整个屋子都是这个味道,像把整座茶山搬进来了似的。”
还真不是夸张。那股香气说不清道不明的,既有青草地的清爽,又带着点炒豆子的暖香,仔细嗅嗅,还能品出些兰花的幽静。几个老茶客坐在角落里泡着刚买的新茶,紫砂壶一揭盖,白雾裹着香气直往天花板上窜,把吊灯都熏得香喷喷的。
穿格子衬衫的王老师是这里的常客,他端着茶杯眯缝着眼:“这茶啊,就得喝个新鲜。你们看这茶汤,绿中带黄,清亮得像山泉水。”他轻轻晃着杯子,“入口先是微微的涩,转眼就化开了,喉咙里甜丝丝的——这叫回甘。”
旁边戴草帽的茶农老陈接话:“我们采茶那几天,天天叁四点就上山。露水重的很,裤腿湿到膝盖,但是必须赶在太阳出来前采完,不然这鲜嫩劲儿就留不住了。”他粗糙的手掌在竹篓边比划着,“采茶姑娘的手指头都得特别轻,像蜻蜓点水,重了就怕伤了芽叶。”
挑了个靠窗的位置坐下,我也要了杯新到的龙井。热水冲下去的瞬间,茶叶在玻璃杯里翻腾起舞,慢慢舒展开来,像是活过来了。茶汤渐渐染上浅绿色,热气带着豆香往鼻子里钻——这味道让我想起小时候,爷爷总在谷雨前后收到茶农寄来的新茶,那时候没有这么精致的包装,就是用牛皮纸包得严严实实,一打开,满屋子都是春天的味道。
现在的茶叶店越来越花哨了,各种冰萃茶、冷泡茶、调味茶层出不穷。但你说奇怪不奇怪,每年春天,老茶客们最惦记的,还是这一口最朴素的新茶味道。可能就像王老师说的,喝茶喝的不仅是味道,更是个念想。这一杯新茶里,装着整个春天的记忆,有茶山上的晨雾,有采茶人的辛劳,还有我们这些爱茶人一年一度的期待。
窗外飘过几片柳絮,阳光暖融融的。看着店里来来往往的人,每个人进门时都带着期盼,离开时都拎着几两新茶。突然觉得,这不只是买卖,更像是一场春天的仪式。新乐新茶嫩茶已到店的消息像长着翅膀,在爱茶人之间传递着,而这一杯鲜香,足以让人忘记窗外的车水马龙,静静品味这限定版的春光。