普兰小区上课约茶,普兰小区学习饮茶
这几天我一直在琢磨，普兰小区上课约茶这事儿怎么就火起来了。上周路过社区活动中心，看见几个邻居拎着茶叶罐说说笑笑往里走，还以为是啥新开的棋牌室，结果凑近一瞧，每张桌上都摆着茶具和笔记本，有人边沏茶边记笔记，这场景可真新鲜。
当茶杯碰上笔记本
我跟着参加了两次普兰小区学习饮茶活动，发现这事儿比想象中有意思。教茶艺的张老师原是茶博会评委，现在退休住在咱们小区。她不像上课那样严肃，大家围着长桌坐下，她先往紫砂壶里投茶，热水冲下去的瞬间，茶香就飘满了屋子。"看这金骏眉的叶底，是不是像眉毛似的弯弯的？"她说话时，十几颗脑袋齐刷刷凑过去看，那场面别提多逗了。
有个戴眼镜的小伙子每次都坐第一排，后来才知道他是程序员。他说现在下班就来这儿，既学会了区分六大茶类，还认识了隔壁楼的钓友。上周他们约着周末去钓鱼，顺便带上了刚学的冷泡茶手艺。这种普兰小区上课约茶的模式，倒把现代人最缺的两样东西凑齐了——知识交流和人情味儿。
茶汤里的门道
记得有次学普洱冲泡，李阿姨把茶泡苦了，张老师笑着摆手："别倒！咱们尝尝失败的味道。"结果每个人都分了小半杯，七嘴八舌说像中药，又说有回甘。这种在实践中体会的普兰小区学习饮茶过程，比看多少本书都管用。现在我去茶城买茶，老板冲一泡我就知道是不是当年的春茶，这都是在那间飘着茶香的活动室里练出来的本事。
最让我触动的是住在叁单元的刘奶奶。她年轻时在茶场工作，现在成了特别助教。有次她教我们用手掌温度暖茶杯，说这样茶汤入口更柔。她布满皱纹的手托着白瓷杯，那一刻突然觉得，我们学的不仅是茶，是种生活态度。这种普兰小区上课约茶的活动，不知不觉就把社区变成了大家庭。
如今每周叁晚上的茶课成了雷打不动的约定。有时下暴雨以为没人来，结果推门一看，位置都快坐满了。大家裹着湿漉漉的雨衣，桌上热茶正冒着白气。这种冒着雨也要来参加的普兰小区学习饮茶聚会，早就超越了学技能的范畴。昨天隔壁单元的小夫妻还来问能不能带朋友来，说他们家阳台的茉莉花茶香了整个楼道，都是跟张老师学的窨制方法。
茶壶里的水又沸了。看着玻璃壶中上下翻腾的茶叶，突然想起张老师说过的话："茶叶在热水里舒展，就像人在生活中打开自己。"可能这就是为什么普兰小区上课约茶能办得这么红火——在忙碌的城市生活里，我们总算找到个能让时间慢下来的地方，在茶香中遇见更好的邻居，也遇见更从容的自己。