六盘水品茶私人工作室,六盘水私家茶室定制服务
最近听朋友提起六盘水开了几家私人茶室,倒是勾起我的好奇。趁着周末有空,我决定亲自去感受一下。说起来,这些年喝茶的地方去了不少,但真正让人舒心的却不多。
走进这家藏在老街区的工作室,最先迎接我的是淡淡的茶香。老板是个温和的中年人,正慢条斯理地摆弄茶具。见我来,他笑呵呵地招呼:“来得正好,这泡岩茶刚到。”没有过多的寒暄,倒像是拜访一位熟识的老友。
在这里喝茶的讲究
他边泡茶边闲聊:“很多人以为喝茶就是解渴,其实啊,每种茶都有自己的性子。”只见他手势轻柔地温杯、投茶、注水,每个动作都透着从容。“就像这泡水仙,得用95度的水,沿着杯壁慢慢注,才能激出它的兰花香。”
我接过茶杯,果然闻到清雅的香气。茶汤入口顺滑,回甘悠长。这种体验,和在普通茶馆里确实不一样。老板说,他们提供的是定制服务,会根据客人的口味推荐合适的茶品。喜欢清淡的可以试试白毫银针,偏爱醇厚的可以品品熟普。
墙边的博古架上摆着各式茶罐,标注着产地和年份。有意思的是,这里不光能喝茶,还能学习茶艺。有位客人正在学如何掌握冲泡时间,她说:“在这待一下午,感觉整个人都静下来了。”
窗外是六盘水特有的湿润空气,室内茶香氤氲。老板又换了一泡茶,这次是陈年普洱。深红的茶汤在白瓷杯中格外好看,他说这是十年前收的,现在喝正好。我忽然明白,所谓定制服务,不单是选茶叶,更是选择适合当下心境的那份滋味。
隔壁桌坐着几位年轻人,他们每周都会来这里聚会。其中一位说,比起喧闹的咖啡厅,这里更适合聊天。确实,在这里说话都会不自觉地放轻声音,生怕打扰了这份宁静。
天色渐晚,我准备离开时,老板正在为明天的客人准备茶席。他细心搭配着茶具,嘴里念叨着:“这位客人喜欢清香型的,用这套青瓷最合适。”看着他的背影,我不禁想,或许这就是六盘水品茶私人工作室最打动人的地方——把每杯茶都当作作品来对待。
走出工作室,嘴里还留着茶的回甘。这座城市总有着让人惊喜的角落,就像这个藏在巷子里的茶空间,安静地等候着懂得品味的人。