北安上门茶500元3小时,北安品茶服务500叁小时
最近听朋友说起北安这边有个挺特别的茶服务，说是能上门泡茶，500块钱叁个小时。刚开始我还在琢磨，这得是什么茶啊，值得这个价？后来转念一想，现在大家工作都忙，能安安静静喝杯好茶反倒成了一种奢侈。
说起来这事儿还挺有意思的。那天我约了试一次，来的是一位中年茶艺师，提着个古朴的木箱。他先在茶几上铺开茶席，然后不紧不慢地取出茶具。那套紫砂壶看着就有些年头了，壶身泛着温润的光泽。他一边温壶一边说：“这壶养了十几年，现在泡什么茶都透着香气。”
茶的韵味在于慢品
他带来的茶叶用纸包着，一打开就闻到淡淡的花香。说是武夷山的岩茶，每年产量都不多。泡茶的时候，他每个动作都特别从容，注水、出汤、分杯，像在完成一件艺术品。我平时自己泡茶就是随便抓把茶叶倒上开水，看他这么讲究，突然觉得之前那都不叫喝茶。
第一泡茶汤颜色清亮，入口微微发涩，但回甘特别快。茶艺师笑着说：“好茶就像会说话，前调、中调、余韵，每个阶段都在跟你交流。”这话听着玄乎，但细细一品还真是这么个理。我们边喝边聊，从茶叶的产地说到制茶的工艺，叁个小时不知不觉就过去了。
其实现在很多年轻人都开始喜欢上喝茶了。不过要说专门请人上门泡茶，可能不少人还是会犹豫。毕竟五百块说多不多，说少也不少。但你要是真算笔账，去趟茶楼点壶好茶，再加上茶点，可能也不止这个数。而且在家喝茶更自在，不用顾忌旁人。
那位茶艺师临走前说了句话让我印象挺深：“现在人都追求快，可茶这东西偏偏要慢。慢慢泡，慢慢喝，日子也就过得从容了。”想想也是，这五百块钱买的不仅是茶，更是叁个小时完全属于自己的时光。手机静音，杂事抛开，就专注在那一杯茶里。
后来我又约过几次不同的茶艺师，发现每个人泡茶的习惯都不太一样。有的喜欢用盖碗，觉得这样更能保持茶香；有的偏爱紫砂壶，说能让茶汤更醇厚。但他们都有个共同点，就是泡茶时特别专注，那种状态很能感染人。
现在周末要是没事，我也学着他们的样子自己泡茶。虽然动作还不太熟练，但至少学会了要静下心来。水温多少，泡多久，这些细节都得用心把握。有时候朋友来家里，我还显摆两下子，虽然比不上专业的，但也挺有乐趣。
要说这北安上门茶500元3小时值不值，我觉得关键看你怎么想。要是光盯着茶叶成本，那可能觉得贵。但要是把这当成一次体验，学习怎么品茶，怎么静心，那还是挺划算的。毕竟现在能让人慢下来的事儿，真的不多了。