阆中喝茶上课群,阆中品茶学习小组
最近发现了个挺有意思的地方，叫阆中喝茶上课群。说来也巧，那天在老街闲逛，路过一家茶馆时听见里面有人在讲茶经，就顺道进去坐了坐。没想到这一坐，竟发现了个新天地。
老板娘给我泡了杯本地的黄茶，茶汤清亮，香气特别。邻桌几位茶友正聊得热闹，说他们每周叁都会在这儿聚会，大家轮流分享自己的茶知识。有人讲如何分辨茶叶的老嫩，有人演示冲泡手法，还有个老茶客带着大家品鉴不同年份的普洱茶。这种轻松自在的学习氛围，倒是比正经上课有趣多了。
茶香里的慢生活
第二次去的时候正赶上他们在办茶会。桌上摆着五六种茶叶，每人面前一套茶具。主持茶会的是位退休老师，他不紧不慢地讲解着每种茶的特点，大家边听边品，不时交流感受。有个小伙子说自己以前喝茶就知道解渴，现在才慢慢品出了门道。
这种学习方式挺特别的，没有固定的课本，也没有考试压力。大家就是喝着茶，聊着天，不知不觉就学到了不少东西。比如我才知道，原来泡茶水温很有讲究，绿茶不能用沸水，红茶则需要高温激发香气。这些细节，要不是亲身体验，光看书本还真记不住。
阆中品茶学习小组的活动不局限于茶馆里。上个月他们还组织去了附近的茶山，实地看茶农采茶、制茶。站在茶山上，听着茶农讲解不同采摘时机的讲究，看着嫩绿的茶青在锅中翻炒，那股浓郁的茶香至今难忘。这种亲身体验，比什么理论讲解都来得直观。
现在生活节奏这么快，能有个地方让人慢下来，专心品一杯茶，学点有意思的知识，确实挺难得的。群里的小伙伴各行各业都有，有上班族，有学生，还有退休的老人家。大家因为对茶的兴趣聚在一起，边喝边学，倒是在茶香中结下了不少缘分。
前几天又去参加活动，发现来了几个新面孔。听说他们都是朋友介绍来的，看来这个喝茶学习的方式确实挺吸引人。临走时，老板娘还送了我一小包他们自己窨制的茉莉花茶，说是让我回家慢慢品。这茶喝在嘴里，甜在心里，或许就是这种温暖的感觉，让这个群体越来越壮大吧。