霍州喝茶上课群,霍州茶艺学习交流群
最近有个朋友神神秘秘地跟我说:“你知道咱们这儿有个霍州喝茶上课群吗?前几天我加进去了,可太有意思了!”我当时还纳闷,喝茶就喝茶呗,怎么还上课呢?
抱着好奇心,我也加入了霍州茶艺学习交流群。刚进去就看到群主在发消息:“今晚八点,咱们在老王茶馆办个小活动,带大家认识六安瓜片。”下面跟着一连串的报名接龙。我犹豫着要不要参加,毕竟对茶了解不多,怕露怯。
第一次参加茶艺活动
那天晚上,我提前十分钟到了老王茶馆。原以为就是个普通的小聚会,没想到来了二十多个人,有退休的大爷大妈,也有年轻的上班族。群主是个四十来岁的大姐,大家都叫她李姐。她热情地招呼我坐下,递来一杯刚泡好的茶:“先尝尝,猜猜这是什么茶。”
我抿了一口,支支吾吾说不上来。旁边一位戴眼镜的年轻人笑着说:“刚入门都这样,我刚开始连龙井和毛峰都分不清呢。”这话让我顿时放松了不少。那天晚上,李姐一边泡茶,一边讲解六安瓜片的特点,还教我们怎么辨别好坏。最让我惊讶的是,现场有位老大爷居然能说出这茶的采摘季节和制作工艺,真是藏龙卧虎。
后来我才知道,这位老大爷在霍州茶艺学习交流群里可是个红人,大家都爱听他讲茶经。他总说:“喝茶不光是解渴,更是在品一段历史,一种文化。”这话说得真在理。
自从加入霍州喝茶上课群,我的周末生活丰富了不少。群里每周都会组织活动,有时候是去茶山参观,有时候是请老师来讲茶道。上个月,我们还专门学了怎么泡好一壶霍山黄芽。李姐手把手教我们注水的手法,说这直接影响茶汤的口感。我试了好几次,终于掌握了要领,泡出来的茶确实比以前好喝多了。
最让我感动的是群里的氛围。记得有次我在群里问了个挺傻的问题:“为什么我用紫砂壶泡的茶总感觉有股土腥味?”本以为会被笑话,没想到大家都很热心地帮我分析原因。后来才发现是我洗壶的方法不对,有位群友还特地拍了小视频教我怎么开壶。这种互帮互助的感觉,在现在这个快节奏的社会里真的很难得。
现在啊,我已经养成习惯了,每天都要在霍州茶艺学习交流群里看看今天又有什么新内容。有时候是群友分享的好茶,有时候是线下活动的通知。前几天还有个妈妈在群里说,她孩子现在也跟着她学泡茶,不再整天抱着手机了。这话让我挺有感触的,原来喝茶还能让一家人其乐融融地坐在一起。
前两天又有个新群友在群里问:“我完全不懂茶,能学会吗?”我忍不住回复说:“放心吧,我刚来时也是小白一个。在这个霍州喝茶上课群里待久了,不知不觉就学了不少东西。”这话刚发出去,就好几个人跟着附和。李姐还开玩笑说:“咱们这个群啊,都快成霍州爱茶人的第二个家了。”
要说这个群给我最大的改变,可能就是让我学会了慢下来。以前总觉得喝茶是老人家的事,现在才明白,在茶香中安静地坐一会儿,品品茶,聊聊天,反而能把很多事情想明白。上周我们办茶会,来了个年轻的白领,她说现在下班后泡壶茶成了她最好的减压方式。这话说得真对,在这个忙忙碌碌的世界里,能有这么个地方让人静下心来,确实是件挺幸福的事。