白银私人工作室品茶,白银私家茶室品茗
最近路过城南老街，发现巷子深处新开了家白银私人工作室品茶。墨色木门虚掩着，檐角铜铃被风吹得叮当作响。我站在门口犹豫了半晌，最后还是抵不住好奇心推门走了进去。
室内的景象让人瞬间安静下来。原木茶台旁摆着几盆文竹，墙上挂着"茶禅一味"的题字。店主是位穿亚麻衬衫的年轻人，正不紧不慢地用紫砂壶泡茶。"试试今年的明前龙井？"他抬头笑了笑，手指轻推过来一盏青瓷杯。
茶香里的慢时光
茶水呈淡翡翠色，初入口带着炒豆香，回味却涌上兰花香。我忍不住感叹："这和在茶馆喝的味道确实不同。"店主边烫洗茶具边说："很多人来白银私家茶室品茗，求的就是现泡现饮的鲜活。就像这泡茶，水温差两度，闷泡多十秒，味道就变了。"
他取茶罐时，我注意到柜子里整齐排列着二十多个锡罐，每个都贴着手写标签。"存茶最怕串味，"他见我好奇便解释道，"去年有位客人带着受潮的普洱来，我们试着用紫砂缸醒茶，叁个月后竟恢复了七成茶气。"
窗外渐渐下起小雨，雨滴顺着瓦檐连成珠串。我们聊起如今流行的茶空间，他说其实很多人追求的不仅是喝茶，更是找个能安心发呆的地方。这话让我想起总在加班的朋友老王，上周被他拉来喝了半小时茶，临走时竟说比做厂笔础还解乏。
茶过叁巡，店主突然起身从博古架取来一套冰裂纹盖碗。"要不要体验下宋代点茶？"他拿出茶筅熟练地调膏击拂，茶汤渐渐泛起白色沫饽。看着这些细密泡沫，我突然理解为什么古人说"晴窗细乳戏分茶"是种享受。
暮色渐浓时，我买了两泡单丛准备带走。推门离开前，回头看见暖黄灯光下，又来了两位熟客正坐在窗边茶席。他们轻轻举杯的身影，与墙上"人间有味是清欢"的墨迹恰好迭在一起。铜铃又在风中响起，这次倒像在说：下次路过，不妨再进来坐坐。