巢湖700元3小时不限次数品茶,巢湖茶座700元叁小时畅饮
最近听朋友聊起巢湖边上新开的茶座,招牌上写着“700元3小时不限次数品茶”,当时心里还嘀咕,这价格能喝到啥好茶?周末闲着也是闲着,索性去探个究竟。
车子刚停在茶座门口,穿着棉麻制服的服务生就迎了上来。领位时我特意问了句:“你们这700块仨钟头,真的随便喝?”小姑娘抿嘴一笑:“龙井、普洱、铁观音都在单子上,您喝得动多少泡多少。”
茶香里的慢时光
绕过竹屏风才发现别有洞天。整面落地窗外就是粼粼湖面,每张茶桌都用湘妃竹隔成小间。负责茶艺的师傅过来介绍时,我正盯着他手里的老紫砂壶出神。“这是90年代的中茶红印,”他边烫杯边说道,“单点一泡就要两百,您算算叁小时能品几道?”
温热的茶汤入喉,陈香顺着喉咙往下走。隔壁桌的大叔看样子是常客,捧着建盏跟茶友感慨:“现在去麻将馆半天都不止这个数,在这儿还能养生。”他面前摆着叁四样茶食,青瓷碟里的桂花糕被切成刚好入口的大小。
茶艺师续水时跟我聊起来,说有些老主顾每周都来,把这儿当办公室。“上回有个写小说的,对着湖面坐了一下午,续了六泡冰岛。”他拎起铜壶往茶海上浇了圈开水,“其实啊,很多人就是买段清净时光。”
藏在茶点里的巧思
说到他们家的巢湖茶座700元叁小时畅饮,最让我惊喜的是随茶附送的点心。不是普通花生瓜子,而是跟着茶汤搭配的:喝岩茶配梅干菜酥饼,品绿茶就上现蒸的定胜糕。穿香云纱的经理路过时笑道:“这是按《随园食单》复原的茶食,单点要128呢。”
窗外划过几只白鹭,茶香混着水汽在空调房里氤氲。戴菩提手串的客人正在窗边焚香,听说他每次来就固定点凤凰单丛。服务生悄悄说,有位阿姨常带着绣架来,叁小时能完成幅双面绣,茶凉了也不让换,“说破坏心境连贯”。
太阳西斜时,茶艺师开始表演闻香杯。二十来个白瓷杯倒扣在茶盘上,他提着壶从半空往下注水,精准得像是丈量过。有个年轻人举着手机录视频,说要带回去给父亲看:“老爷子就爱这手绝活,比喝茶还上瘾。”
结账时瞥见墙上的会员榜,有个标注“已消费107小时”的金色标签。经理边包茶点边说这是位退休教授,“说在我们这儿把《茶经》批注完了”。走出门还能闻到衣襟上的茶香,忽然觉得这700元买到的,或许是快节奏生活里最难寻的东西——一段完全属于自己的、不被催促的时光。