靖江品茶上课群,靖江茶艺学习交流组
最近有不少朋友问我，靖江哪儿能系统地学学茶道？我每次都会毫不犹豫地推荐“靖江品茶上课群”。说真的，这可不是一个普通的微信群。起初我也以为就是个大家随便聊聊的地方，进去之后才发现，嘿，原来是块宝地。
这个群的全名叫“靖江茶艺学习交流组”，名字听着就挺正规的。里面不仅有爱喝茶的同好，更有好几位经验丰富的老师。他们可不是那种只讲理论的，都是实打实泡了十几年甚至几十年茶的老手。
从一片树叶到一杯茶汤
记得我第一次参加线下活动，主题是“绿茶的前世今生”。老师没讲什么大道理，就是让我们围坐一圈，面前摆着几种不同的靖江本地绿茶。他一边慢悠悠地温壶、投茶、注水，一边跟我们拉家常似的说：“你们看，这水温度高了，茶就苦了；温度不够，香气又出不来。泡茶这事儿，急不得。” 就那么一下午，我好像突然开窍了——原来以前我那不叫泡茶，纯粹是瞎折腾。
后来活动参加多了，慢慢摸到点门道。群里每周都有线上分享，有时是讲茶叶保存，有时是聊茶具挑选。大家你一言我一语，氛围特别轻松。有个大姐总爱分享她买茶具的“踩坑”经历，听得我们直乐，但也确实学到了东西。
最让我感动的是群里的包容性。不管你问的问题多基础，从来没人会笑话你。有次我问怎么分辨铁观音的好坏，立刻就好几位茶友发来图片对比，老师还特意拍了段小视频讲解。这种手把手的教学，在外面花钱报班都不一定能遇到。
茶香里的烟火气
这个“靖江品茶上课群”有意思的地方在于，它不光是教技术，更是在传递一种生活方式。群里经常组织茶山游，带我们去看看茶叶是怎么长出来的，怎么采摘，怎么制作。站在茶山上，呼吸着带着茶香的空气，那种感觉，和在城里喝茶完全不一样。
现在每次泡茶，我都会想起老师在群里常说的那句话：“喝茶不用搞得太复杂，但你得知道好在哪儿，差在哪儿。” 这话朴实，却在理。通过在这个“靖江茶艺学习交流组”的学习，我不仅学会了品茶，更学会了在快节奏的生活里，给自己留出一杯茶的时间。
如果你也在靖江，也对茶感兴趣，不妨来这个群里看看。说不定，下一杯茶，你就能品出不一样的滋味。