巴中水磨工作室喝茶,巴中水磨茶室品茗休闲
巴中这座川东北小城，总藏着些让人惦念的闲适去处。那天朋友神神秘秘地拉我去个地方，说保证能让我把紧绷的神经彻底放松下来。
穿过老城区青石板路，拐进条巷子，耳边忽然传来潺潺水声。抬头看见木匾上写着“水磨工作室”，门帘后隐约可见竹制水车缓缓转动。推门进去，湿润的空气里沁着茶香，像是把山间的清晨整个搬进了屋里。
水声里的慢时光
老板是位穿棉麻衫的中年人，正不紧不慢地侍弄着茶具。他见我们进来，笑着指指靠窗的位置：“正好水烧开了，来尝尝今年的蒙顶甘露。”工作室角落真有座小水磨，石轮咕噜咕噜转着，磨着当地产的糯米。朋友凑过来小声说：“怎么样？这水磨工作室喝茶的感觉，别处找不到吧？”
茶水注入白瓷杯时，水磨声、沸水声、瓷器轻碰声奇妙地交织在一起。我忽然觉得，在这座被山水环抱的小城，能找到这样将传统工艺与茶文化完美融合的地方，确实是件挺有意思的事。
邻座坐着位常客，他说每隔几天就要来坐坐：“你们看那水磨，转得慢，可该磨的米一点没少磨。人啊，有时候就得学学这水磨的脾气。”他端起茶杯深深闻了闻，“在这巴中水磨茶室品茗休闲，比在家闷着强多了。”
茶香浸润的日常
老板忙完手里的活，也过来闲聊。他说当初改造这老房子时，特意保留了祖辈留下的水磨：“现在人都图快，可有些好东西，就得慢才能体会到。”他给我们续上热水，茶叶在杯中重新舒展开来，“就像这茶，第一泡匆忙喝完，就错过了第二泡的回甘。”
窗外飘起细雨，水磨声变得愈发柔和。茶客们都不急着离开，有的在翻书，有的低声交谈。我想起城里那些喧闹的奶茶店，忽然理解了为什么有人宁愿专门跑到这里，就为安安静静喝杯茶。在巴中水磨工作室喝茶的这份惬意，确实带着独特的地气儿。
雨停时已是黄昏，老板开始收拾茶具。临走前他送我们一小包茶叶：“回去泡的时候，记得水温别太高。”走到巷口回头看，暖黄的灯光从木窗透出来，水磨声依稀可闻。
如今每次路过老城区，我都会朝那个方向望一眼。倒不单是为了喝茶，更像是惦记着那座永远不急不躁转着的水磨，和它教给我们的、对于生活的另一种节奏。