洪湖私人品茶店推荐,洪湖特色品茶去处分享
周末和朋友聊起喝茶的好去处,突然想起洪湖这几年兴起的私人茶室。这些地方不像传统茶馆那么正式,反而更像是藏在巷子深处的宝藏。
要说洪湖私人品茶店推荐,我首先想到的是去年在城东发现的"清荷茶舍"。第一次去的时候差点错过——门面太不起眼了,推开门却别有洞天。老板是个穿着棉麻衬衫的中年人,正不紧不慢地烫着茶杯。见我们进来,他抬头笑笑:"新到的凤凰单丛,要试试吗?"
洪湖特色品茶去处分享
这家店最特别的是每个茶室都以洪湖的景点命名。我们选的"莲香阁",推开窗就能看见小庭院里的竹影婆娑。老板泡茶时喜欢讲故事,说这片茶园是他祖父那辈传下来的。他边注水边说:"好茶像老朋友,要慢慢处。"水柱冲进白瓷盖碗,茶香瞬间腾起,那份从容让人不自觉放松下来。
另一个让我印象深刻的是沿湖路的"云水间"。说是茶室,倒更像是个文艺空间。老板是位辞职的设计师,把老房子改造成叁层小楼。顶楼露台正对洪湖,傍晚时分,看着落日把湖面染成金红色,配着手里那杯碧潭飘雪,那个惬意啊...这里经常举办茶会,上次遇到个老茶客,教我用不同水温泡同一款茶,味道居然真的不一样。
其实在洪湖找喝茶的地方,不必拘泥于名气。有时候随便拐进个小巷子,就能遇见惊喜。记得有次在下班路上,被一阵茶香引进家夫妻店。老板娘在柜台后包着茶叶,老板在教客人闻香。我们要了壶普通的龙井,他们却配了自家晒的桂花糕。那种家常的温暖,比什么都难得。
现在生活节奏快,能找个地方静心喝茶反而成了奢侈。这些洪湖私人品茶店最大的好处,就是给人留了个喘息的角落。不必讲究太多规矩,想独处时可以发呆,想聊天时店主往往都很健谈。重要的是那份专注——当所有注意力都在眼前这盏茶汤里,烦恼好像也跟着茶烟飘散了。
前几天又去了清荷茶舍,发现他们新进了批武夷山岩茶。老板正在教几个年轻人识别岩韵,说得生动有趣。我坐在老位置,看着窗外的竹子比去年又高了些。茶还是那么香,时光在这里慢了下来。或许这就是洪湖特色品茶去处最打动人的地方——在变化太快的世界里,为我们保留了些许不变的温柔。