北票火车站200一次快餐,附近快餐200元一次
那天路过北票火车站，肚子饿得咕咕叫，正好看见出站口斜对面有家小餐馆，红色招牌上写着“快餐200元一次”。说实在的，这个价格让我愣了一下。现在街边盒饭也就十几二十块，这儿怎么要两百？
掀开门帘进去，老板娘正在柜台后面擦杯子。店里就四张桌子，墙角堆着几箱啤酒。我还在犹豫要不要走，她头也不抬地说：“都是现炒的，管饱。”
这价钱到底吃的啥
找了个靠窗位置坐下，心里琢磨着这200块钱的快餐能是啥样。隔壁桌大哥看样子是常客，面前摆着叁菜一汤，正埋头吃得香。仔细看他那桌：红烧肉油光发亮，清蒸鱼冒着热气，还有个绿油油的炒青菜，汤锅里飘着香菇和鸡肉。
老板娘过来点单时我才知道，原来这“200元一次”是按人头算的自助式点餐。不用看菜单，直接报想吃的家常菜，她负责安排分量。要是两个人来，能做四菜一汤；四个人就能上八道菜。这么一想，平均下来每人也就五十左右，倒是合理多了。
厨房里就老板一个人在忙活，锅铲碰撞声噼里啪啦响。他边炒菜边朝外喊：“今天的河鱼新鲜，要不要来个垮炖？”这话带着本地口音，听着挺亲切。
等菜时和老板娘聊起来，她说在这开店十年了，主要做熟客生意。“火车站附近嘛，好多跑运输的师傅过来吃饭。他们想吃点热乎的，又没时间等大饭店，我就弄了这个现点现做的模式。”她擦着桌子说道，“其实比去饭店划算，就是环境简单点。”
我的菜上桌时惊到我了——硕大的深盘里装着尖椒炒肉，旁边配着冒尖的米饭，还送了碟凉拌黄瓜。肉片切得厚实，尖椒煸得恰到好处，闻着就开胃。尝了一口才发现，这味道确实和普通快餐不一样，能吃出是用大铁锅猛火快炒出来的锅气。
边吃边观察，发现来来往往的客人确实都和老板很熟。有个穿工装的大哥进门就喊：“老样子！”不用五分钟，他的饭菜就上桌了。还有个大姐打包带走，老板娘特意多给了两勺菜，说着“路上吃，多带点”。
结账时我问老板，为啥不把价格写清楚点儿，免得把人吓跑。他憨厚地笑笑：“开始写过的，后来熟客都知道怎么回事，就把详细的拆了。反正新客人进来我们都会解释清楚。”
走出餐馆时天色已晚，火车站广场上灯火通明。回头看了眼那个简单的招牌，突然觉得这种藏在市井里的小店挺有意思。它不像连锁店那么标准化，却多了点人情味。价格看上去有点唬人，但实实在在的分量和味道，反而留住了一批老主顾。
下次要是再来北票，应该还会光顾这家店。不过得带上朋友，多点几个菜尝尝。毕竟一个人吃，实在有点亏待这热闹的烟火气了。