冀州品茶教室工作坊,冀州茶艺学习班
走进冀州品茶教室工作坊，总会被那股子淡淡的茶香勾住脚步。靠窗的榆木茶海上，白瓷盖碗正冒着袅袅热气，穿棉麻裙的老师不紧不慢地往公道杯里斟茶，琥珀色的茶汤在午后的光里晃出细碎的金边。
这里和别处的茶艺课不太一样。没有高深莫测的术语堆砌，老师第一堂课总笑吟吟地说："咱先别管什么茶道哲学，你们就当是来认识个新朋友——这朋友叫茶叶，得用手摸，用鼻子闻，用舌头尝。"
从烫杯温壶开始的仪式
还记得第一次参加活动时的手忙脚乱。玻璃壶里的水刚沸，我学着旁人的样子烫杯温壶，手指尖被蒸汽嘘得发红。老师走过来示范，手腕轻轻一转："你看，水要沿着杯壁慢些走，别惊着茶叶。"
在冀州茶艺学习班，每个动作都有它的道理。为什么要高冲低泡？原来高处冲下能让茶叶翻腾，充分舒展；低处出汤则是为了避免茶香散得太快。这些看似繁琐的步骤，慢慢做下来，竟让人忘了看手机，窗外的车马声也渐渐远了。
最有趣的是品鉴环节。同一款龙井，用玻璃杯和盖碗泡出来，味道真的不同。小王是个程序员，他推推眼镜说："这就像写代码，容器不同，运行效果也不一样。"大家都笑了，茶室里飘着快活的空气。
茶香里的在地故事
冀州这片土地，其实早就有自己的茶故事。老师某次带来本地的金花茯苓茶，深褐色的茶砖里开着点点"金花"。"这可是咱们冀州的老味道，"她小心地撬下一小块，"别看它其貌不扬，喝起来有股独特的陈香。"
确实，当茶汤滑过喉咙，那种醇厚的感觉让人想起老宅子院里晒着的干货。李阿姨是班上的常客，她说现在周末都不打麻将了，倒是爱上在家摆弄茶具："儿子说我泡的茶，有外婆家的味道。"
随着在冀州品茶教室工作坊学习的深入，我开始留意茶叶背后的故事。比如为什么岩茶要长在岩石缝里，为什么普洱茶越陈越香。每次课后，大家围着茶桌不肯散，继续聊着茶山见闻，偶尔也聊聊生活里的琐碎。
上个月，工作坊组织了茶席设计活动。每个人带一件自己喜欢的茶器，小张带来了爷爷留下的紫砂壶，壶身带着常年摩挲的包浆。她说以前总觉得老土，现在才懂得欣赏这种温润的光泽。我们轮流用这把壶泡茶，听着她讲壶的故事，茶似乎也更香了。
其实喝茶这件事，说简单也简单，说复杂也复杂。在冀州茶艺学习班的这些日子，慢慢明白了为什么古人说"茶如隐逸，酒如豪士"。不需要太多言语，只需静心感受每一泡茶的变化，从浓到淡，就像日子，总有它自然的韵律。
如今每次经过茶室，总会探头看看里头的光景。新来的学员正学着闻香，眯着眼睛的样子，像极了当初的我们。而老师依然坐在茶海前，不紧不慢地续上一泡新茶，等着下一个推门进来的人。