冷水江现在没有玩快餐的地方,冷水江如今缺少快餐娱乐场所
前几天约朋友出去吃饭,朋友张口就问:“咱们这儿有没有那种又快又热闹的快餐店?就是能边吃边玩会儿的地方。”我拿着手机翻来翻去,突然发现个挺有意思的事儿——冷水江现在没有玩快餐的地方,这话真不是随便说说的。
要说快餐店,市区确实有几家连锁的,但走进去总觉得缺了点什么。塑料椅子配不锈钢桌子,吃完就得走人,连多坐会儿都觉得占地方。朋友开玩笑说,现在吃个快餐跟完成任务似的,筷子一放就想抬屁股走人。
记忆里的热闹场景
想起十年前可不是这样。那时候街角有家小店,虽然卖的是简单餐食,但老板特意在门口摆了两台游戏机。孩子们等着上菜时能玩两把,大人们就坐在旁边聊天。现在路过那条街,早就变成了正经八百的服装店,玻璃门上贴着“转让”的纸条已经发黄了。
你说现在年轻人不爱凑热闹吗?那可不对。周末路过商场里的奶茶店,里头挤得转身都难。大家宁愿站着喝奶茶,也不愿去空荡荡的快餐店,这现象挺值得琢磨的。说到底,现在吃饭早就不光是填饱肚子那么简单了。
我跟开餐馆的表哥聊过这个事。他直摇头:“现在租金这么贵,哪还敢腾地方摆游戏机?多摆两张桌子才是正经。”这话听着在理,可转头看看那些奶茶店,明明单价不高,却总能让人待着不想走。莫非问题不在面积大小,而在别的什么地方?
上个月去省城出差,发现那边新开的快餐店都带着小型游乐区。虽然也就是几个懒人沙发和几本杂志,但整个氛围就轻松多了。回到冷水江再对比,感觉咱们这儿确实差点意思。冷水江如今缺少快餐娱乐场所,这个差距明眼人都看得出来。
有时候在想,是不是咱们这儿的商家太实在了?光想着把饭做好吃就行,却忘了现在人吃饭图的是个整体体验。就像昨天在面馆听见隔壁桌抱怨:“味道是不错,可要是能有个投屏看看球赛,我天天来都行。”
其实要解决冷水江现在没有玩快餐的地方这个问题,倒也不用大动干戈。比如在墙角摆个书架,放几本流行杂志;或者墙上挂个飞镖靶,等餐的时候能活动活动。这些小花费,说不定就能让冷清的门店热闹起来。
前两天看见有家新开的饺子馆尝试在等位区放了副象棋,结果晚上七点还有人排队。老板说好多顾客一边下棋一边等位,翻台率反而提高了。你看,有时候转变就是这么简单。
现在年轻人聚会,挑地方首先看的是“能不能待得住”。光菜品价格实惠已经不够了,还得考虑拍照好不好看,环境舒不舒服,有没有什么新鲜玩意儿。这些需求,咱们冷水江的餐饮老板们是不是该多琢磨琢磨?
当然啦,这事急不得。每个城市都有自己的节奏,也许再过段时间,就会出现既保留本地特色,又能满足新需求的场所。毕竟吃饭这件事,说到底还是既要暖胃,也要暖心才对。