兰溪品茶海选工作室,兰溪品茗精选工作坊
这两天路过城东，发现新开了家挺特别的茶工作室。白墙黛瓦的木门虚掩着，透过缝隙能瞥见几丛青竹。推门时铃铛"叮铃"一响，穿棉麻衫的茶艺师正俯身烫杯，蒸腾的水雾裹着兰花香扑面而来。
主理人李姐给我递来温热的茶杯时，顺便聊起创办"兰溪品茶海选工作室"的缘由。她父亲在雁荡山种了叁十年茶树，去年采茶季摔伤了腰，李姐回老家照顾时，发现山里茶农的困境——明明守着顶级茶园，好茶却总被中间商压价收购。"为什么不能直接让茶友喝到源头好茶呢？"她说着又续了道水，玻璃壶里的乌牛早茶叶舒展开嫩芽。
茶汤里的光阴故事
在"兰溪品茗精选工作坊"的茶台上，我遇见了来选结婚纪念日茶礼的王先生。他妻子怀孕后戒了咖啡，最近总念叨想喝当年在杭州喝到的九曲红梅。李姐取出叁款红茶试样，王先生试到第二款时突然眼睛一亮："就是这个味道！我们蜜月时在梅家坞喝到的。"看着他小心翼翼把茶叶装进青瓷罐的模样，突然觉得这不像买卖，倒像在帮人找回遗落的美好时光。
常来的陈奶奶更有意思。每周叁下午准点报到，总要坐在靠窗的藤椅上，用那把紫砂小壶泡凤凰单丛。有回我听见她对着茶杯喃喃："老张啊，你最喜欢的蜜兰香..."后来才知她老伴生前最爱陪她逛茶山。现在茶室里保留着她专属的座位，瓷罐里永远存着她最爱的茶，仿佛在等待某个未完成的约定。
最近工作室添了张长条茶桌，周末常有年轻人来办茶会。上次见到几个美术学院的学生，把不同茶汤画成水墨十二条屏。画白牡丹茶时，有个姑娘将宣纸浸过淡盐水，拓出的叶脉带着细碎结晶。"原来茶香真的可以看见"，她举着画纸时，午后的光斑在纸上游走，像茶叶在泉水中重生。
深秋傍晚我再去时，李姐正在整理新到的武夷岩茶。炭火上的铁壶咕嘟作响，她突然说起茶农们最近组建了合作社。"上个月帮茶农卖了叁百斤明前龙井，老杨家的孙子终于有钱翻修茶园了。"窗外的桂花簌簌落进茶盘，她捻起花瓣轻轻一笑，"其实哪有什么工作室，不过是给好茶找个回家的路。"
暮色渐浓时，又有新客人循着茶香推门。博古架上的陶罐列队沉默，每只肚子里都藏着某片山场的春夏秋冬。或许明天这里又会发生新的故事，可能是寻觅多年的那口茶味，也可能是久别重逢的故人。