安达品茶喝茶工作室,安达茶室品茗休闲空间
在安达街角拐个弯,迎面看见那块素雅的木招牌时,脚步就不自觉地慢了下来。安达品茶喝茶工作室,说的就是这么个地方。
推门时铃铛轻响,鼻子先尝到了甜头——那股子茶香不像香水那样直白,倒像山间晨雾,柔柔裹住人。穿棉麻裙的茶艺师抬头微笑,手里正温着白瓷盖碗。店里没放音乐,反而能听见水将沸未沸的咕嘟声,像在替忙碌了一天的人们轻轻叹气。
茶席上的慢时光
坐下来才发现,这儿的茶单挺有意思。没有花哨的名字,就老老实实写着“凤凰单丛蜜兰香”“武夷水仙正岩”,旁边还铅笔标注了风味。茶艺师递来闻香杯,那股带着蜜味的兰花香钻进鼻腔的瞬间,突然就明白了什么叫“喝茶喝的是心境”。
玻璃壶里,茶叶慢慢舒展开,像刚睡醒伸懒腰。隔壁桌的大姐轻声说,她每周叁下午准点来这儿坐两小时,“啥也不想,就看着茶叶浮浮沉沉,心里特别踏实”。这话听着平常,可在这个连等红灯都嫌久的年头,能让人踏实下来的地方,还真不多了。
二楼更安静些,书架摆着些闲书。有个年轻人常窝在角落,面前摊开笔记本,手边一杯安达茶室品茗休闲空间特配的冷泡茶。他说在这儿写代码特别顺,比在咖啡馆强——没有拿铁拉花的干扰,只有茶香陪着思维慢慢流淌。
最妙的是傍晚时分。夕阳斜斜照进来,把茶桌染成暖黄色,这时候来一泡陈年普洱最应景。茶汤在光线下红浓明亮,喝下去浑身通透。常来的老爷子眯着眼睛品茶,说过日子就像这泡老茶,得慢慢熬才出味道。
其实想想,安达品茶喝茶工作室最打动人的,倒不全是茶有多好——当然他们的茶叶确实讲究——而是那份不慌不忙的劲头。手机响了可以不接,工作群消息可以晚点回,在这儿,时间仿佛走得格外温柔。
窗外华灯初上,我又续了一泡茶。看着茶叶在盖碗里第叁次绽放,忽然觉得,生活中有些停顿不是浪费,而是像呼吸之间的那个间隙,看似空白,实则必不可少。茶凉了可以再续,人累了,也该找个地方停下来,等灵魂跟上来。