增城不限次数品茶,增城不限次茶座体验
周末闲着没事,我决定去试试最近挺火的增城不限次数品茶。说实话,第一次听到这个名字还以为是茶馆搞促销,到了才发现是家装修得挺别致的新式茶室。
推开木门,风铃叮当作响。穿着棉麻衬衫的茶艺师笑着迎上来,说话温温柔柔的:“我们这儿是按位收费,想喝多久都行。”她指了指墙边的茶架,“今天有八种茶可以选,从凤凰单丛到熟普都有。”
慢慢来,才能喝出味道
我挑了靠窗的位置坐下,要了泡蜜兰香单丛。茶艺师不急着泡茶,先拿出茶具慢慢烫洗。她说很多人刚开始都喝得太急,其实增城不限次茶座体验讲究的是慢下来。看着她不紧不慢地注水、出汤,我突然觉得整个人都放松了。
第二泡茶汤金黄透亮,香气一下子就飘出来了。茶艺师笑着说:“这就对了,好茶要等到第二泡才肯把真心给你。”这话说得真有意思,让我想起小时候外婆泡茶的样子。
旁边坐着位常客,他说每周都会来坐一下午。“现在能找到安安静静喝茶的地方不容易啦。在这儿,一壶茶能喝上叁四个小时,看看书,发发呆,挺舒服的。”
茶香里的闲适时光
不知不觉我也待了两个多小时,期间换了叁种茶。最让我惊喜的是,这里的茶点可以免费续,那个芝麻饼做得特别香,配着老白茶真是绝了。
茶艺师看我感兴趣,还教了我简单的冲泡技巧。“水温很关键,”她边说边演示,“像这种铁观音,一定要用滚水,才能把香气逼出来。”我试着照做,果然泡出来的味道不一样了。
窗外阳光正好,斜斜地照在茶桌上。看着茶叶在玻璃壶里慢慢舒展,突然觉得这样度过一个下午真的很惬意。增城不限次数品茶最吸引人的,可能就是这份不赶时间的自在吧。
临走时,茶艺师正在帮另一位客人挑选茶叶。我听见她说:“喝茶急不得,就像生活,总要留点时间给自己。”这句话一下子戳中了我。或许这就是为什么现在越来越多的人喜欢来这种茶座,在忙碌的生活里,我们都需要一个能让自己慢下来的地方。