绵竹品茶课程工作室,绵竹茶艺学习课堂
推开绵竹品茶课程工作室的木门，茶香便像老朋友一样迎了上来。这里没有严肃的课堂气氛，倒像是走进了爱茶之人的客厅，几个学员正围着茶案，听老师轻声讲解着什么。
“很多朋友觉得茶艺高深莫测，其实啊，就是从认识一片叶子开始。”李老师是我们的茶艺师傅，说话总带着让人安心的笑意。她随手拈起一撮茶叶，“你们看，这绵竹特产的茉莉花茶，形状卷曲，白毫显露——这就是它好喝的第一个信号。”
从一片叶子说起
我原本以为学茶就是学泡茶的步骤，没想到在绵竹茶艺学习课堂，我们花了整整第一节课，就只是学习“看”茶叶。透过玻璃壶，看着干枯的叶片在热水中慢慢舒展，仿佛重新获得了生命，这个过程本身就很有趣。李老师说，这叫“还魂”，多形象啊。
“水温很重要，但没那么多条条框框。”她演示绿茶冲泡时这样说，“大概80度就行，不用温度计，怎么判断？水烧开后，打开盖子等一分钟左右。”她让我们轮流试试，有人紧张得手抖，她就笑：“放松点，茶能感觉到你的心情。”
确实，当我深呼吸，静下心来注水时，那杯茶的味道似乎真的柔和了许多。在绵竹品茶课程工作室，这样的体验还有很多，它们让我明白，泡茶不只是技术，更是心境的修炼。
随着课程深入，我们开始接触更多的茶具。盖碗、公道杯、品茗杯……每一样工具都有它的脾气。我最初总被盖碗烫到，李老师就教我一个诀窍：“手指要轻，像握着一只小鸟，既不能让它飞走，又不能捏得太紧。”这个比喻让我豁然开朗。
在绵竹茶艺学习课堂，这样的生活智慧随处可见。比如判断茶水分离的最佳时机，老师不说看秒数，而是教我们观察茶叶下沉的状态，“等到大部分茶叶都躺平了，就是它们最舒服的时候。”这种生动的描述，比任何精确的计时都让人印象深刻。
最让我惊喜的是，课程还安排了调饮茶的创意环节。我们用本地产的川红做底，加入当季的柑橘皮和一点点蜂蜜，创造属于自己的茶饮。那天下午，工作室里满是欢声笑语，大家像孩子做实验一样兴奋。原来，传统茶艺也可以这么活泼有趣。
现在，每次朋友来家里做客，我都会为他们泡上一杯茶。看着茶叶在水中起舞，闻着袅袅升起的茶香，整个节奏都慢了下来。在绵竹品茶课程工作室学到的，不只是泡茶的技巧，更是一种生活方式——在快节奏的日子里，给自己和他人留出一段安静的时光。
如果你也路过绵竹，不妨来这个隐藏在街角的工作室坐坐。这里没有高深的道理，只有爱茶之人分享的温暖时光。也许一节课下来，你也会发现，原来一杯简单的茶，可以带来如此丰富的体验。