洛阳哪有站巷子的快餐,附近哪有站巷子的快餐
老街转角的热乎气儿
昨天路过老城，看见几个外地游客在路口张望，听见他们嘀咕“洛阳哪有站巷子的快餐啊”。这话一听就透着股熟悉劲儿，让我想起自己刚来洛阳那会儿。其实在洛阳待久了就明白，想找口热乎的实惠的，还真得往巷子里钻。
你说这“站巷子的快餐”是啥意思？说白了就是那些开在巷子口、路边角，门脸不大但出餐快、价格实在的小店。洛阳这样的地方可真不少，尤其是老城区，随便拐进条巷子都能闻到饭菜香。像西工区凯旋路后面的小巷，中午十一点半往后，各家小店门口就支起小桌板，戴安全帽的师傅、系领带的小年轻都挤在塑料凳上扒拉着碗里的饭。
记得有回在唐宫路附近找地方吃饭，拐进条叫不上名的巷子，看见家卖烫面角的店。老板娘正站在门口蒸笼前招呼客人，白茫茫的热气把她半个身子都罩住了。“八块钱十个，汤免费”，这话听着就踏实。屋里就四张桌子，但烫面角咬开薄皮，里头的肉馅还冒着汁水，配碗小米粥确实舒坦。
要说找这类馆子的门道，得看叁个地方：一是学校周边，比如河南科技大学附近的小吃街，那份量就是为学生准备的；二是老居民区，像涧西区有些厂矿家属院门口，做的都是回头客生意；叁是商业区背街，百货楼后头那些巷子，解决了多少上班族的午饭难题。
有天中午我在行署路那边转悠，看见家卖牛肉汤的店，门口排了十来个人。凑近一看，十五块钱一大碗，饼随便泡。掌勺的师傅边舀汤边和熟客聊天：“老王今天咋来晚了？”“嗐，单位开会耽搁了。”这种家常对话，比什么广告都让人放心。
藏在市井里的实惠
现在人找饭吃，动不动就看手机础笔笔，其实真不如用眼睛看、用鼻子闻。有时候走着走着，看见哪家店门口人多，跟着排队准没错。上周在南昌路王府井后头那条巷子，就是顺着香味找到家卖砂锅面的，十二块钱端上来满满一锅，排骨都有四五块。
这些站巷子的快餐店有个共同特点——老板多半自己在店里忙活。丽春路上有家卖擀面皮的夫妇档，大姐负责调汁，大哥专门蒸面皮，熟客进来不用点单，找个空位坐下就行。这种默契，是大饭店里体会不到的。
至于附近哪有站巷子的快餐，这个真得靠平时多留意。我在新区上班头两个月，把单位周边叁公里内的巷子都转遍了，现在闭着眼睛都能数出来哪家的烩面汤浓，哪家的卤肉饭给得多。有时候下班懒得做饭，拐到长安路口的巷子里，那家二十四小时营业的饺子馆永远亮着灯。
现在天冷了，这些巷子小店更显得温暖。推开玻璃门，热气混着饭菜香扑面而来，窗户上结着白蒙蒙的水雾。这种时候来碗刚出锅的浆面条，或者冒着泡的麻辣烫，比什么都实在。所以说在洛阳找吃的，真不用费劲查攻略，随便钻进条热闹点的巷子，准能找到让人满意的味道。