韶山新茶嫩茶已到店,韶山春茶新茶已上市
这几天路过茶庄,总能看到店主在门口小黑板上写下醒目的几个大字:韶山新茶嫩茶已到店。这消息像一阵春风,瞬间就在我们这群老茶客间传开了。
要知道,每年这个时候,大家最惦记的就是这口鲜。茶叶店王老板一边擦着玻璃柜台一边说:“今年天气好,茶叶长得特别水灵。”他顺手打开一罐新到的茶叶,那股清香啊,真是让人走不动道。
春天的第一口鲜爽
我凑近深深吸了口气,清新的茶香里带着淡淡的青草气息,这就是春天的味道没错。王老板告诉我,这批新茶都是从韶山当地茶农手里直接收来的,绝对正宗。现在市面上各种茶叶五花八门,但像这样地道的韶山春茶新茶还真不好找。
“您看这茶叶,”王老板捏起几根茶叶放在掌心,“形美、色翠、香浓、味醇,四个特点都齐了。”我仔细瞧着,茶叶条索紧细,颜色鲜绿油润,白毫明显,确实是上好的嫩茶。
正聊着,隔壁李大爷推门进来,张口就问:“听说韶山新茶嫩茶已到店了?”看来这消息传得真快。李大爷可是喝了叁十年茶的老行家,每年都等着这批新茶。
品茶如品春
王老板麻利地给我们各泡了一杯。热水冲下去的瞬间,茶叶在杯中慢慢舒展,像刚睡醒的娃娃伸着懒腰。茶汤清澈明亮,透着淡淡的黄绿色。
“这茶得趁热喝。”李大爷提醒我。我小心地端起茶杯,先闻了闻,那股清香直往鼻子里钻。轻轻抿一口,舌尖最先感受到的是鲜爽,接着是淡淡的甘甜,咽下去后,喉间还留着持久的回甘。
王老板笑着说,现在韶山春茶新茶已上市,来的都是懂行的老顾客。新茶和往年的陈茶可不一样,内含物质更丰富,喝起来特别提神醒脑。
说到这儿,我想起去年这时候也来买新茶,泡给家里老人喝,老人家直说找到了年轻时的味道。茶叶这东西很有意思,不同的季节、不同的产地,味道都各不相同。而春天的韶山茶,总是格外让人期待。
正在品茶时,又陆续进来几位顾客,都是熟面孔。大家围着柜台,看着王老板展示不同等级的茶叶。有价格实惠的口粮茶,也有品质更好的精品茶,满足不同顾客的需求。
“给我包半斤,”李大爷掏出钱包,“这茶放家里,来客人的时候拿出来,准保让人夸。”他转头对我说,“你也带点回去?早上泡一杯,一整天都精神。”
我点点头,确实该买些回去。这刚上市的韶山春茶新茶,不仅自己喝着实惠,送人也拿得出手。包装简简单单的牛皮纸袋,上面写着茶叶的产地和采摘时间,透着茶人的实在。
走出茶庄时,夕阳正好。手里拎着新买的茶叶,心里盘算着明天一早就能喝上这春天的第一杯鲜茶。路上行人匆匆,大概都赶着回家吃饭吧。而我却忍不住想着,今晚就得先泡上一杯,好好享受这难得的春意。
茶庄的灯光渐渐落在身后,但那句“韶山新茶嫩茶已到店”却一直留在脑海里。或许,这就是茶客们每年都在等待的小确幸——在恰当的时候,遇见恰好的味道。