黑河品茶上课工作室,黑河品茶学习体验坊
北国边城黑河,每到冬季便是千里冰封的景象。但你可能不知道,在这座冰雪城市里,藏着个温暖又有趣的去处——黑河品茶上课工作室。
说来也挺巧,我头回去那儿,纯粹是被朋友硬拉去的。那天下着小雪,我们裹着厚厚的羽绒服,推开工作室的木门,一股茶香扑面而来,整个人瞬间就暖和起来了。
工作室主人是位姓林的老师,我们都爱叫他林老师。他泡茶时总是笑眯眯的,手法特别娴熟。“很多人觉得喝茶是老人家的事,”他一边温杯一边说,“其实啊,茶里有大学问呢。”
从茶叶到茶香
记得第一次上课,林老师让我们先闻不同茶叶的干香。哟,这一闻可真是开了眼界。同样的绿茶,龙井是豆香,碧螺春带着果香,差别明显得很。“好茶啊,光是闻着就让人舒服,”林老师说着,把热水缓缓注进盖碗,“待会泡开了,味道更丰富。”
在黑河品茶学习体验坊,你学的不只是怎么泡茶。比如说吧,有一次林老师拿出叁款普洱茶,让我们对比着喝。这一对比才发现,原来年份不同的茶,口感差得不是一星半点。五年的茶还有点涩,十年的就已经很醇和了。
“喝茶这事儿,急不得。”林老师常这么说,“就像咱们黑河人过日子,慢慢来,才能品出滋味。”
说来也怪,自从常来这个工作室,我发现自己比以前有耐心了。以前做事总想着快点完成,现在倒学会了享受过程。泡茶时看着茶叶在水里慢慢舒展,心情也跟着平静下来。
茶香里的温暖
冬天在黑河品茶上课工作室喝茶,别有一番风味。窗外飘着雪花,屋里茶香袅袅,几个茶友围坐在一起,聊聊茶,也聊聊生活。这种氛围,在外面真的很难找到。
上周我去的时候,碰到一位大姐,她说来这儿学茶之后,和家人的关系都变好了。“以前下班回家就抱着手机,现在学会了泡茶,经常给家人泡上一壶,边喝边聊天,家里氛围好多了。”
林老师在旁边听了,笑着点头:“茶啊,不只是饮料,它能把人连在一起。”
确实,在这个工作室里,我不仅学会了品茶,还交到了不少朋友。有时候工作遇到烦心事,来这儿坐坐,喝杯茶,和茶友们聊聊天,烦恼就消散了大半。
现在想想,能在黑河找到这么个地方,真是挺幸运的。它不仅是个学茶的地方,更像是个让心灵休息的港湾。每次推开那扇门,就仿佛进入了另一个世界——一个温暖、宁静、充满茶香的世界。