呼和浩特品茶喝茶工作室,呼和浩特茶艺品茗工作室
呼和浩特的午后阳光总是格外温柔，像是特意为品茶人调制的光线。在城东那条老街上，有家挂着竹帘的茶室，推门时铃铛发出清脆的声响。老板是个穿着亚麻衫的中年人，正用紫砂壶冲泡着陈年普洱，茶香随着水汽在屋子里慢悠悠地转着圈。
熟客老张拉开藤椅坐下，从包里掏出自己带来的白瓷杯。他说在这家呼和浩特品茶喝茶工作室待了叁年，就爱这儿不赶时间的劲儿。有回他尝到泡了二十多道仍有余香的老铁观音，竟在茶台前坐到了打烊。"茶汤颜色会说话"，他晃着茶杯笑道，"从琥珀色泡到淡金色，像看完了整个黄昏"。
茶室里的时光褶皱
窗边的李阿姨每周叁准点出现，总要那套青花盖碗。她说年轻时在牧区工作，喝的都是搪瓷缸里煮的砖茶，现在反倒学着用茶针慢慢撬茶饼。有次她带着读大学的孙女来，小姑娘对着茶则里的茶叶惊呼："原来茶叶不是只有碎末呀！"引得满屋茶客都笑了。
在呼和浩特茶艺品茗工作室的里间，藏着些有意思的茶器。那个冰裂纹建盏是老板在景德镇淘的，每次养护都要用浓茶汤浸上整夜。负责茶艺的小妹刚来时总手抖，现在不仅能平稳分茶，还能在注水时让水流画出优美的弧线。她说最难的是掌握"凤凰叁点头"的节奏，既要连贯又不能急促，得像大召寺的晨钟那样悠远。
暮春时节他们办过一场月光茶会。那晚停电了，大家就着烛火继续喝茶，却发现月光下的茶汤别有一番滋味。有人说起草原上牧民煮奶茶的铜锅，有人怀念南方茶山的云雾，最后不知谁哼起了《鸿雁》，茶香混着歌声飘出窗外，惊起了歇在海棠树上的麻雀。
最近茶室来了个年轻人，总盯着手机处理工作。直到某次老板给他泡了杯带着蜜香的单丛，他忽然放下手机问："这茶怎么会让人想起小时候吃的桂花糖？"后来他成了常客，还说在茶台前学会了"让思绪像茶叶那样慢慢舒展"。
冬天客人喜欢围在铁炭炉旁边，看陶壶里冒出的白气在玻璃窗上结成霜花。有个做设计的姑娘灵感枯竭时就会过来，她说看茶叶在杯中浮沉的样子，比翻阅任何资料都管用。上周她兴奋地跑来展示新作的草原元素茶席，靛蓝的毡毯上摆着银制茶具，竟把马头琴的流苏编进了茶巾的纹样里。
这些年在呼和浩特品茶喝茶工作室，见过有人在这里谈成生意，也见过分手的情侣平静地喝完最后一壶茶。那套被养得温润如玉的朱泥壶，壶身已泛出暗金色的光泽，仿佛把无数个这样的故事都收进了泥料细微的孔隙中。